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高尿酸血症的人群应避免经常食用牛肉、羊肉。
参考答案和解析
B
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考题
预防痛风的措施以下哪项是错误的A、对高位人群筛查血尿酸水平，及时发现高尿酸血症B、调整饮食，防止过胖C、合并高尿酸血症的高血压患者，可以使用氢氯噻嗪控制血压D、避免酗酒E、较少外源性嘌呤来源
考题
肿瘤溶解综合征引起的代谢紊乱主要表现为（）A、高尿酸血症、高钾血症、低磷酸盐血症和高钙血症B、高氯血症、高钾血症、低钙血症和高尿酸血症C、高尿酸血症、低钾血症、高碳酸盐血症和高钙血症D、高尿酸血症、高钾血症、高磷酸盐血症和低钙血症E、高尿酸血症、低钾血症、高磷酸盐血症和高钙血症
考题
单选题随着猪肉价格的提高，牛肉，羊肉越来越多地出现在人们的餐桌上。这是因为（）A
牛肉，羊肉和猪肉互为互补品B
牛肉，羊肉比猪肉更好吃C
牛肉，羊肉的营养价值更高D
牛肉，羊肉和猪肉互为替代品
考题
单选题预防痛风的措施以下哪项是错误的（）A
对高危人群筛查血尿酸水平，及时发现高尿酸血症B
调整饮食，防止过胖C
合并高尿酸血症的高血压患者，可以使用氢氯唆嗓控制血压D
避免酗酒E
减少外源性嘌呤来源
考题
单选题为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是（）。A
土豆、鲫鱼、鱿鱼B
蘑菇、羊肉、牛肉C
土豆、羊肉、鱿鱼D
蘑菇、白菜、牛肉
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