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土豆与（）一起烹调食用，易导致人体消化系统的不良反应。

  • A、牛肉
  • B、鸡肉
  • C、猪肉
  • D、羊肉

参考答案

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考题 土豆与( )一起烹调食用，易导致人体消化系统的不良反应。A.牛肉B.鸡肉C.猪肉D.羊肉
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考题 最易被人体消化的动物性原料是( )A、牛肉B、猪肉C、鱼肉D、鸡肉
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考题 何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高A、鸡肉B、猪肉C、牛肉D、羊肉E、鱼肉
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考题 中秋佳节,某班几位闺蜜去“好大嫂”吃自助餐,饭馆规定:①如果选鸡肉,必须选鸭肉;②或者不选鸭肉,或者选牛肉;③羊肉和鱼肉不能都选;④只有选了鸡肉,才能选羊肉;⑤没有选羊肉,就没有选猪肉;⑥没有选猪肉,必须要选羊肉。如果上述断定为真,以下哪种方案能符合饭馆规定?A.选鸭肉但不选牛肉 B.不选羊肉,也不速鱼肉 C.不选羊肉,也不选鸡肉 D.如果不选鸡肉,那么选鱼肉 E.不选鸭肉或不选鸡肉
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考题 印度人视（）为下贱人吃的。A、牛肉B、猪肉C、羊肉D、鸡肉
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考题 在HNML中，不应有（）A、鱼肉和牛肉B、羊肉和鱼肉C、牛肉和猪肉D、鸡肉和鱼肉
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考题 牛肉与（）一起烹制，将降低彼此营养，甚至使食用者出现不良反应。A、土豆B、板栗C、胡萝卜D、辣椒
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考题 印度教徒禁止食用（）A、猪肉B、牛肉C、羊肉D、狗肉
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考题 在肉烹调方法上，据说回族一般是把（）和各种蔬菜搭配在一起，制成各种副食的炒菜。A、牛肉B、鸡肉C、羊肉D、猪肉
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考题 禽流感爆发以后，人们拒绝食用鸡肉鸭肉，致使猪肉，牛肉，羊肉价格上涨。这说明（）。A、鸡肉鸭肉与猪肉羊肉是互补商品B、鸡肉鸭肉与猪肉羊肉是互为替代品C、作为互补商品，一种商品价格上升，将导致对另一种商品需求量增加D、作为互为替代品，一种商品的价格上升，将导致另一种商品的需求量减少
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考题 下列肉类中脂肪含量最高的是（）。A、牛肉B、羊肉C、鸡肉D、猪肉
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考题 莜麦面窝窝是华北高寒地区的特色品种，食用时可配牛肉卤、土豆卤或（）均可。A、羊肉卤B、猪肉卤C、鸡肉卤D、鱼肉卤
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考题 下列原料中，不宜组配在一起烹制菜肴的是（）。A、牛肉与土豆B、羊肉与萝卜C、猪肉与竹笋D、牛肉与羊肉
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考题 培根一般是以（）为原料加工制作的。A、羊肉B、牛肉C、鸡肉D、猪肉
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考题 下列动物性原料中最易被人体消化的是A、牛肉B、猪肉C、鱼肉D、鸡肉
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考题 下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）A、羊肉、猪肉、牛肉B、猪肉、牛肉、羊肉C、牛肉、羊肉、猪肉D、羊肉、牛肉、猪肉
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考题 信仰伊斯兰教的人不食（）。A、猪肉B、羊肉C、鸡肉D、牛肉
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考题 （）奥黛丽·赫本不吃什么肉？A、猪肉B、牛肉C、鸡肉D、羊肉
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考题 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（）A、鸡肉B、猪肉C、牛肉D、羊肉E、鱼肉
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考题 朝鲜族常用于吊汤的原料有牛肉、鸡肉、狗肉、（）等。A、猪肉B、兔肉C、羊肉D、鱼肉
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考题 单选题我国肉食消费中，所占比例最大的是（）。A 鸡肉B 猪肉C 牛肉D 羊肉
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考题 多选题有温补作用的食物（）A狗肉B牛肉C羊肉D鸡肉E猪肉
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考题 单选题在肉烹调方法上，据说回族一般是把（）和各种蔬菜搭配在一起，制成各种副食的炒菜。A 牛肉B 鸡肉C 羊肉D 猪肉
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考题 单选题下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）A 羊肉、猪肉、牛肉B 猪肉、牛肉、羊肉C 牛肉、羊肉、猪肉D 羊肉、牛肉、猪肉
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考题 单选题信仰伊斯兰教的人不食（）。A 猪肉B 羊肉C 鸡肉D 牛肉
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考题 单选题印度教徒禁止食用（）A 猪肉B 牛肉C 羊肉D 狗肉
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