考题
品饮名优绿茶,冲泡前,先可欣赏干茶的()。
A、色、香、味、形B、色、香、形C、色、味、形D、以上都不对
考题
()是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。A.茶托B.茶则C.茶海D.茶盅
考题
茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。此题为判断题(对，错)。
考题
黄茶君山银针品饮时，突出对杯中()。A.茶芽的欣赏B.汤色的欣赏C.滋味的品赏D.香气的欣赏
考题
云南白族的“三道茶”分别是（ ）A.苦茶、甜茶和回味茶B.甜茶、苦茶和回味茶C.苦茶、甜茶和五味茶D.甜茶、苦茶和五味茶
考题
茶多酚是茶叶呈味的主要物质，含量高则茶味浓，含量低则茶味淡。A对B错
考题
将准备神泡的少许示给来宾欣赏，称为（）A、置茶B、投茶C、赏茶D、备茶
考题
用小壶冲泡乌龙茶时，置于壶口，便于茶能顺畅的进入茶壶的用具称为（）A、茶斗B、茶荷C、茶池D、茶则
考题
江苏无锡不仅风景优美，而且也产制名茶（）。A、无锡毫茶B、无锡碧螺春茶C、无锡紫笋茶
考题
上海人的饮茶风格，讲究（），以清饮法为主流A、清汤绿水B、汤清味纯C、味香兼备D、茶真香实
考题
“茶笋尽禅味”写了苏东坡对（）的感受。A、茶中况味B、茶禅一味C、茶味道心D、茶道一体
考题
与“头道茶——二道茶——三道茶”相对应的是：（）。A、甜茶——苦茶——回味茶B、苦茶——酸茶——甜茶C、苦茶——甜茶——回味茶D、甜茶——回甘——五味茶
考题
云南白族的“三道茶”分别是（）A、苦茶、甜茶和回味茶B、甜茶、苦茶和回味茶C、苦茶、甜茶和五味茶D、甜茶、苦茶和五味茶
考题
江苏宜兴不仅以“陶都”闻名于世，还产制历史名茶（）。A、紫笋茶B、毫茶C、阳羡茶
考题
小壶冲泡乌龙茶时，置于壶口，便于茶能顺畅地进入茶壶的用具称为（）A、茶斗B、茶荷C、茶池D、茶则
考题
近年来，香港人闲时流行的“叹茶”是（）的意思。A、识别茶B、冲泡茶C、欣赏茶D、享受茶
考题
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶（）。A、真香本味B、原汁原味C、明亮汤色D、绚丽“茶舞”
考题
（）是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。A、茶托B、茶则C、茶海D、茶盅
考题
供欣赏干茶并投入茶壶之用的茶具是（）A、茶海B、茶池C、茶则D、茶盘
考题
蒙古族农民多保留了牧区的好客习俗，来了客人要先敬茶，无茶或不沏新茶皆为不恭，而且以（）为敬。A、“半杯酒、半杯茶”B、“满杯酒、满杯茶”C、“半杯酒、满杯茶”D、“满杯酒、半杯茶”
考题
单选题江苏无锡不仅风景优美，而且也产制名茶（）。A
无锡毫茶B
无锡碧螺春茶C
无锡紫笋茶
考题
单选题江苏宜兴不仅以“陶都”闻名于世，还产制历史名茶（）。A
紫笋茶B
毫茶C
阳羡茶
考题
判断题茶多酚是茶叶呈味的主要物质，含量高则茶味浓，含量低则茶味淡。A
对B
错
考题
单选题“茶笋尽禅味”写了苏东坡对（）的感受。A
茶中况味B
茶禅一味C
茶味道心D
茶道一体
考题
多选题保留了古代的形态，深受西北、西南少数民族喜欢的茶是（ ）。A绿茶B花茶C紧压茶D乌龙茶
考题
单选题清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶（）。A
香味B
真香本味C
汤色D
欣赏“茶舞”
考题
判断题在中国，茶不仅仅是一种饮料，而且还是一种文化，它有着几千年的历史。★茶不是饮料。（ ）A
对B
错