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3、进料检验、工序检验、成品检验和试验等项目费用属于鉴别成本。(判断题)
A.Y.是
B.N.否
参考答案和解析
前者属于事先控制,后者属于事后控制
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考题
下列不属于食品生产企业应当制定并实施控制要求,保证所生产的产品符合食品安全标准的是?()A、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制B、原料采购、原料验收、投料等原料控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、销售渠道控制
考题
单选题产品在各道工序加工完毕和成品入库时的检验和试验费用称为()。A
鉴定成本B
内部故障成本C
工序和成品检验费D
工序控制费
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