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哪个饭店时期是国际饭店史上最为重要的阶段？也是世界酒店业最为活跃的时代，它从各方面奠定了现代饭店业的基础？

A．商业饭店时期

B．大饭店时期

C．客栈时期

D．新型饭店时期

参考答案和解析
饭店业的基础
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考题 在世界饭店业发展史上，大饭店时期的饭店特征是（ ）。A.讲究礼仪B.价格合理C.规模宏大D.设施豪华E.装饰讲究
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考题 饭店服务系统中,( )系统是饭店服务系统的基石,( )系统是饭店服务系统的最为重要的部分。
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考题 世界最大的饭店业主，美国的斯塔特勒建造的饭店是（）的开端。A、古代客栈时期B、大饭店时期C、商业饭店时期D、现代饭店时期
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考题 我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。
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考题 开创了世界现代饭店业先河，推动了美国乃至欧洲饭店业蓬勃发展的世界上第一座现代化饭店是（）。A、特莱蒙饭店B、迈尔斯顿饭店C、里兹饭店D、假日饭店
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考题 世界饭店业的发展经历了古代客栈时期、大饭店时期、（）、现代饭店时期等四个阶段。
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考题 世界上的酒店业正处于激烈的竞争阶段，随着我国酒店业的发展，酒店之间的竞争也是越来越激烈，表现在？（）A、饭店服务设施的竞争B、服务人员和管理人员素质的竞争C、服务质量的竞争和管理的竞争D、客源市场的竞争和饭店商品价格的竞争
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考题 饭店业发展的重要阶段是指（）A、商业饭店时期B、大饭店时期C、豪华饭店时期D、现代新型饭店时期
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考题 英国的饭店集团在国际饭店业中拥有较大的竞争优势。
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考题 饭店星级标准的制定和实施是中国饭店业发展史上的划时代事件。
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考题 下列哪个选项的英文缩写是UNWTO。（）A、世界旅游组织B、世界旅行社协会C、国际饭店协会
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考题 在世界饭店业发展史上，大饭店时期的饭店特征是（）。A、讲究礼仪B、价格合理C、规模宏大D、设施豪华E、装饰讲究
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考题 国际饭店业的发展趋势？
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考题 世界饭店业的发展有古代客栈时期，大饭店时期，（），现代饭店时期。
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考题 对国际饭店集团发展进入洲际发展阶段起重要作用的因素是：（　）。A、民航业的发展B、通讯业的发展C、世界政治形势的变化D、社会的繁荣与稳定
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考题 商业饭店时期是世界饭店发展史中最重要的阶段，（）创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑。A、威尔逊B、希尔顿C、斯塔特勒D、凯撒•里兹
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考题 世界饭店业的成长轨迹，分别是（）时期。A、客栈B、大饭店C、近代商业饭店D、现代新型饭店E、招待所
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考题 （）时期是世界饭店史中最为重要的阶段，它从各个方面奠定了现代饭店业的基础。
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考题 大饭店时期是世界饭店史中最为重要的阶段，它从各个方面奠定了现代（）。
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考题 填空题（）时期是世界饭店史中最为重要的阶段，它从各个方面奠定了现代饭店业的基础。
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考题 填空题世界饭店业的发展有古代客栈时期，大饭店时期，（），现代饭店时期。
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考题 填空题大饭店时期是世界饭店史中最为重要的阶段，它从各个方面奠定了现代（）。
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考题 单选题世界最大的饭店业主，美国的斯塔特勒建造的饭店是（）的开端。A 古代客栈时期B 大饭店时期C 商业饭店时期D 现代饭店时期
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考题 单选题饭店业发展的重要阶段是指（）A 商业饭店时期B 大饭店时期C 豪华饭店时期D 现代新型饭店时期
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考题 单选题开创了世界现代饭店业先河，推动了美国乃至欧洲饭店业蓬勃发展的世界上第一座现代化饭店是（）。A 特莱蒙饭店B 迈尔斯顿饭店C 里兹饭店D 假日饭店
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考题 多选题在世界饭店业发展史上，大饭店时期的饭店特征是（）。A讲究礼仪B价格合理C规模宏大D设施豪华E装饰讲究
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考题 多选题世界饭店业的成长轨迹，分别是（）时期。A客栈B大饭店C近代商业饭店D现代新型饭店E招待所
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考题 判断题我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。A 对B 错
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