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破碎豆的形成是由于在处理过程中去壳机调教不当导致豆子被挤压损伤或是割伤所导致。
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胱氨酸
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考题
下列审计风险中，属于审计机关可控风险的有：A．由于审计人员工作态度不认真导致的审计风险B．由于审计方法选用不当导致的审计风险C．由于被审计单位内部控制不健全导致的审计风险D．由于审计人员专业水平不高导致的审计风险E．由于重要性水平确定不当带来的审计风险
考题
下列关于拼配咖啡豆的概念说法不准确的是（）A、拼配咖啡豆是由多个不同品种、产地、处理方式、烘焙程度的咖啡豆混合拼配在一起的咖啡豆B、用于制作意式浓缩咖啡制作的咖啡豆主要是拼配咖啡豆C、拼配咖啡豆的豆子通常不超过5种D、拼配咖啡豆的豆子不能超过3种
考题
运动损伤按损伤形成时间分（）（由于各种原因形成的突发损伤，指一瞬间遭受直接暴，的损伤），慢性损伤（由于局部负荷过多形成的微小损害累积所造成的损伤，处理不当转化而来的陈旧性损伤。A、新鲜损伤B、急性损伤C、拉伤
考题
多选题下列审计风险中，属于审计机关可控风险的有（ ）。[2008年初级真题]A由于审计人员工作态度不认真导致的审计风险B由于审计方法选用不当导致的审计风险C由于被审计单位内部控制不健全导致的审计风险D由于审计人员专业水平不高导致的审计风险E由于重要性水平确定不当带来的审计风险
考题
单选题运动损伤按损伤形成时间分（）（由于各种原因形成的突发损伤，指一瞬间遭受直接暴，的损伤），慢性损伤（由于局部负荷过多形成的微小损害累积所造成的损伤，处理不当转化而来的陈旧性损伤。A
新鲜损伤B
急性损伤C
拉伤
考题
单选题关节受外伤作用后，发生异常扭转所引起的损伤是（ ）A
挫伤B
扭伤C
挤压伤D
切割伤E
擦伤
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