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唾液淀粉酶发挥作用的最适 pH值是

A．2.0～3.0

B．4.0～5.0

C．6.0～7.0

D．8.0～9.0

参考答案和解析
C
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考题 唾液淀粉酶作用最适宜的pH是A．2.0～3.5B．3.5～5.0C．6.7～7.0D．7.0E．7.5～8.5
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考题 大部分体内酶的最适pH在7.4左右，例外的是( )，它的最适pH在1.5～2.5A．肠蛋白酶B．胰蛋白酶C．胃蛋白酶D．胰凝乳蛋白酶E．唾液淀粉酶
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考题 (共用备选答案)A．pH 7.2～7.6B．pH 8.4～9.2C．pH 6.5～6.8D．pH 5.5E．pH 5.0～6.01．结核分枝杆菌增殖的最适pH值是2．乳酸杆菌增殖的最适pH值是
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考题 结核分枝杆菌增殖的最适pH值是A.pH 7.2~7.6B.pH 8.4~9.2C.pH 6.5~6.8 结核分枝杆菌增殖的最适pH值是A.pH 7.2～7.6B.pH 8.4～9.2C.pH 6.5～6.8D.pH 5.5E.pH 5.0～6.0
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考题 唾液淀粉酶发挥作用的最适pH是 A. 2. 0?3. 0 B. 4. 0?5. 0 C. 6. 0?7. 0 D. 8. 0?9. 0
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考题 关于唾液的叙述，下列哪项是正确的？ A.唾液是高渗液体 B.唾液淀粉酶的最适PH为8.0 C.唾液成分约90%是水 D.唾液中含免疫球蛋白
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考题 微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.
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考题 对虾养殖中，养殖水体的最适pH值范围是（）、最最适DO值范围为（）毫克/升、最适透明度范围为（）厘米。
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考题 唾液淀粉酶起作用的最适环境是（）。A、pH1～2B、pH3～4C、pH4～5D、pH6～7E、pH7～8
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考题 同一菌种，生长最适pH值可能与产物合成的最适pH值是不一样的。
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考题 微生物生长的最适pH值和发酵的最适pH值（）。A、相同B、不一定相同C、无关D、无法确定
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考题 唾液淀粉酶的最适pH是（） 。
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考题 Pepsin发挥作用的最适pH为（），当pH升至（）以上时，该酶会失活。
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考题 根据以下各酶发挥作用的部位，指出它们大致的最适pH值  （1）唾液淀粉酶     （2）胃蛋白酶    （3）胰脂肪酶    （4）胆碱酯酶
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考题 下列哪项pH值对唾液淀粉酶的消化活动最适宜（）A、2.0～3.0B、4.0～5.0C、6.0～7.0D、8.0～9.0E、12.0～13.0
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考题 每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为（），放线菌的最适pH为（）
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考题 甲烷菌的最适pH值范围为（）pH值低于（）或pH值高于（）都会对甲烷菌产生抑制或破坏作用。
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考题 填空题唾液淀粉酶的最适pH是（） 。
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考题 问答题根据以下各酶发挥作用的部位，指出它们大致的最适pH值  （1）唾液淀粉酶     （2）胃蛋白酶    （3）胰脂肪酶    （4）胆碱酯酶
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考题 单选题发挥作用的最适pH值为2的是（　　）。A B C D E
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考题 填空题通常，放线菌最适pH值的范围为（），酵母菌的最适pH范围为（），霉菌的最适pH范围是（）。
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考题 判断题微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.A 对B 错
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考题 单选题以下pH值中唾液淀粉酶活性最高的是：（）A 3B 4.5C 7D 9.5E 2
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考题 填空题通常，细菌、放线菌的最适pH值的环境是（）；而酵母菌、真菌的最适pH环境为（）。
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考题 单选题下列哪项pH值对唾液淀粉酶的消化活动最适宜（）A 2.0～3.0B 4.0～5.0C 6.0～7.0D 8.0～9.0E 12.0～13.0
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考题 填空题Pepsin发挥作用的最适pH为（），当pH升至（）以上时，该酶会失活。
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考题 单选题唾液淀粉酶发挥消化作用最适宜的pH值是（）A 3.8～9.4B 5.6～6.4C 6.0～7.9D 6.75E 以上都不对
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