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小肠内乳化食物中脂肪的物质来自：

A．胃

B．肝脏

C．小肠

D．胰脏

参考答案和解析
肝脏
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考题 吸收的主要部位在小肠，原因是A、食物在小肠内停留时间长B、小肠长度长，吸收面积大C、小肠黏膜中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管D、食物在小肠内已被分解为易吸收的小分子物质E、以上全对
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考题 不属于小肠功能的是A、为食物消化吸收的主要部位B、食物通过小肠后，消化过程基本完成C、未被消化和吸收的物质则从小肠进入大肠D、食物在小肠内停留的时间随食物的性质不同而异E、食物在小肠内一般可存储为24小时
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考题 小肠作为吸收主要部位的原因，错误的是A、食物在小肠内停留的时间长B、小肠含有丰厚的平滑肌C、小肠黏膜绒毛内有丰富的毛细血管D、食物在小肠内已被分解为小分子物质E、小肠黏膜表面积巨大
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考题 小肠的功能包括 ( )A、为食物消化吸收的主要部位B、食物通过小肠后，消化过程基本完成C、未被消化和吸收的物质则从小肠进入大肠D、食物在小肠内一般为24hE、不同食物在小肠内停留的时间相同
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考题 小肠作为吸收主要部位的原因，错误的是A.小肠黏膜绒毛内有丰富的毛细血管B.小肠含有丰厚的平滑肌C.食物在小肠内停留的时间长D.食物在小肠内已被分解为小分子物质E.小肠黏膜表面积巨大
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考题 小肠是食物吸收的主要部位的原因是( ) A.吸收面积大 B.食物在小肠内停留时间长 C.食物在小肠内已被消化成小分子物质 D.小肠的结构促进其吸收 E.小肠长
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考题 小肠作为吸收主要部位的原因是A、小肠绒毛内富含毛细血管 B、食物在小肠内已被分解为小分子物质 C、食物在小肠内停留时间很长 D、小肠黏膜表面积巨大 E、以上均是
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考题 可促进小肠腔内胰脂肪酶消化脂肪的主要物质是（）A.进入小肠的胃酸 B.小肠碳酸氢盐 C.胃肠激素 D.胆固醇 E.胆盐
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考题 可促进小肠腔内胰脂肪酶消化脂肪的主要物质是（）A进入小肠的胃酸B小肠碳酸氢盐C胃肠激素D胆固醇E胆盐
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考题 脂肪主要来自动物性食物，植物性食物中脂肪含量都很少。
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考题 单胃动物对脂肪的消化是在（）A、小肠中通过胰脂肪酶的作用进行的B、在胃中乳化C、小肠中通过胆汁乳化D、胰液乳化
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考题 在机体胃肠道中，脂肪酶的分泌主要来自（）A、胰腺、胆囊B、胆囊、小肠C、胃、小肠D、胰腺、小肠E、胃、胰腺
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考题 下列关于消化的叙述正确的是（）。A、食物中的各种营养物质必须通过消化才能被吸收B、淀粉从口腔开始消化，在胃内和小肠中继续消化C、各种大分子营养物质都是在小肠中被彻底消化的D、脂肪和蛋白质都是从胃中开始消化的
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考题 （）是热能的来源。A、食物中的矿物质、蛋白质、脂肪B、食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪C、食物中的蛋白质、水、脂肪D、食物中的蛋白质、矿物质、维生素
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考题 辐射分为内照射和外照射两部分，其中外照射来自宇宙射线和地壳及大气中的放射性物质，内照射来自食物、水和空气中的放射性物质。
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考题 人体内总热能的60%~70%来自食物中的（）A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、矿物质
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考题 试述胆汁酸的组成，并解释胆汁酸在动物小肠中，为什么能够使脂肪乳化并促进吸收。
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考题 小肠是营养物质吸收的主要部位的原因是（）A、食物主要在小肠内消化B、食物在小肠内停留时间较长C、小肠的吸收面积大D、小肠绒毛中血液、淋巴循环丰富
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考题 小肠内乳化脂肪的物质主要来自（）A、胰腺B、胃C、肝脏D、小肠E、十二指肠
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考题 肠道内可以乳化膳食脂肪的主要物质是（）A、肠液B、胃液C、胆汁D、胰液
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考题 单选题小肠内乳化脂肪的物质主要来自（）A 胰腺B 胃C 肝脏D 小肠E 十二指肠
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考题 单选题（）是热能的来源。A 食物中的矿物质、蛋白质、脂肪B 食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪C 食物中的蛋白质、水、脂肪D 食物中的蛋白质、矿物质、维生素
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考题 单选题可促进小肠腔内胰脂肪酶消化脂肪的主要物质是（）A 进入小肠的胃酸B 小肠碳酸氢盐C 胃肠激素D 胆固醇E 胆盐
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考题 判断题脂肪主要来自动物性食物，植物性食物中脂肪含量都很少。A 对B 错
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考题 单选题下列关于消化的叙述正确的是（）。A 食物中的各种营养物质必须通过消化才能被吸收B 淀粉从口腔开始消化，在胃内和小肠中继续消化C 各种大分子营养物质都是在小肠中被彻底消化的D 脂肪和蛋白质都是从胃中开始消化的
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考题 单选题单胃动物对脂肪的消化是在（）A 小肠中通过胰脂肪酶的作用进行的B 在胃中乳化C 小肠中通过胆汁乳化D 胰液乳化
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考题 单选题人体内总热能的60%~70%来自食物中的（）A 蛋白质B 糖类C 脂肪D 矿物质
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考题 多选题小肠是营养物质吸收的主要部位的原因是（）A食物主要在小肠内消化B食物在小肠内停留时间较长C小肠的吸收面积大D小肠绒毛中血液、淋巴循环丰富
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