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【判断题】绿色食品罐藏食品加工过程中的加工用水只需要符合我国《饮用水卫生标准》即可。
A．Y.是
B．N.否
参考答案和解析
原料：主要原料要求都应是已经通过认证的绿色食品。生产辅料应出具按绿色食品标准检验的权威的检验报告。转基因生物来源的食品加工原料原料是严格禁止使用的。绿色食品的原料严禁用辐射、微波等方法处理。
加工工艺：采用先进的工艺，最大限度地保持食品的营养成分，加工过程不能造成再次污染，不能对环境造成污染。
绿色食品加工的设备要求：生产高质量的的食品必须抓住原料、工艺、设备和包装四个环节。与食品接触的机械部分一般要求采用不锈钢材质。设备的轴承、枢纽部分所用的润滑剂部位应进行全封闭。食品机械设备布局要合理，符合工艺流程要求，便于操作，防止交叉污染。
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考题
绿色食品必须同时具备以下哪些条件?()A、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;B、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程C、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准D、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定
考题
有关绿色食品必须具备的条件描述正确的是()。
A、产品或产品原料的产地必须符合绿色食品生态环境标准B、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程C、产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准D、产品的标签必须符合《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定E、以上都不是
考题
食品加工过程中不可避免的要用水，下列关于食品加工行业用水说法正确的是：（）A、输水管道应增加防虹吸设施，以防止水倒流污染水源B、食品加工企业用水应每季度送检一次C、生产加工用水应符合生活饮用水标准D、生产加工车间用水的蓄水池应定期用次氯酸钠进行消毒
考题
多选题食品加工过程中不可避免的要用水，下列关于食品加工行业用水说法正确的是：（）A输水管道应增加防虹吸设施，以防止水倒流污染水源B食品加工企业用水应每季度送检一次C生产加工用水应符合生活饮用水标准D生产加工车间用水的蓄水池应定期用次氯酸钠进行消毒
考题
多选题以下哪些属于食品摊贩经营场所相关配套设施的要求（）A有符合卫生要求的食品销售、加工和废弃物收集设施B用水符合国家生活饮用水卫生标准C销售散装直接入口食品的，配备防蝇、防尘、保洁设施D从业人员持有有效的健康证明
考题
单选题现场制售直接用于食品制作加工的水必须符合（）A
矿泉水标准要求B
纯净水标准要求C
生活饮用水卫生标准要求D
蒸馏水标准要求
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