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扇形桌花的高约为花器直径的1~1.5倍。

参考答案和解析
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考题 大型宴会的餐巾折花,可选择简洁、挺括的花形且每桌()为宜。 A、花形完全相同B、花形完全不同C、两种花形D、不同种花形的高度必须同
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考题 餐巾折花摆放协调性的要求之一是:只有一桌的宴会上选用的花型都是比较矮的,但与主花()。 A、花型必须相同B、花朵大小一致C、高低相差不能太多D、应一样高
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考题 滚花以后,工件直径()滚花前直径。 A、大于B、等于C、小于D、不大于
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考题 滚花以后,工件直径()滚花前的直径。 A.大于B.等于C.小于D.不大于
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考题 同音词，下列对“一朵花”的“花”(花1)和“花钱”的“花”(花2)的表述正确的是A. 花1和花2是同音词B. 花1和花2是同形词C. 花1和花2是多义词D. “花1”是名词，“花2”是动词
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考题 下面说法不正确的是( )。A.所谓的无锌花热镀锌钢板实际上是锌花直径小于1㎜的热镀锌钢板`B.所谓的无锌花热镀锌钢板实际上是锌花直径小于2㎜的热镀锌钢板C.所谓的无锌花热镀锌钢板实际上是锌花直径小于3㎜的热镀锌钢板D.所谓的无锌花热镀锌钢板实际上是锌花直径小于4㎜的热镀锌钢板E.所谓的小锌花热镀锌钢板实际上是锌花直径小于4㎜的热镀锌钢板
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考题 关于无锌花热镀锌钢板说法不正确的是（）A、所谓的无锌花热镀锌钢板实际上是锌花直径小于1㎜的热镀锌钢板`B、所谓的无锌花热镀锌钢板实际上是锌花直径小于2㎜的热镀锌钢板C、所谓的无锌花热镀锌钢板实际上是锌花直径小于3㎜的热镀锌钢板D、所谓的无锌花热镀锌钢板实际上是锌花直径小于4㎜的热镀锌钢板E.所谓的小锌花热镀锌钢板实际上是锌花直径小于4㎜的热镀锌钢板
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考题 什么叫花器？花器都有哪些种类？如何进行花器的选择？
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考题 副空间是指（）之间留有的空白之处。A、花与花器B、花泥与花器C、花枝与花器D、花与花、花与叶E、花与果、花与枝
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考题 陕西剪纸主要形式有窗窑顶花、炕围花、门画、挂帘、枕花、桌裙花、鞋花、结婚双喜花、衣物佩饰花、神龛贴花。
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考题 以下哪个选项不属于婚礼路引常用造型？（）A、圆锥形花艺造型路引B、扇形花艺造型路引C、半球形花艺造型路引D、新月形花艺造型路引
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考题 陕西剪纸主要形式有（）、炕围花、门画、挂帘、枕花、桌裙花、鞋花、结婚双喜花、衣物佩饰花、神龛贴花等。形式多样，内容丰富。
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考题 锌晶粒经自由长大，直径大于4mm的是（）。A、大锌花B、小锌花C、正常锌花D、无锌花
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考题 滚花后工件的直径大于滚花前工件的直径。
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考题 滚花以后，工件直径（）滚花前的直径。A、小于B、等于C、大于D、任意
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考题 滚花时，随着花纹的形成，滚花后的工件直径增大，所以滚花前滚花表面的直径应该根据需要相应减小。
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考题 由于扇形插花是线形造型，所以应多采用线形花材。
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考题 插花高度的确定：盆高＋（）。A、盆的直径B、花泥高度C、花泥长度D、盆底宽度
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考题 花器可提高花艺作品的观赏性，故制作作品时需考虑花材与花器是否配合。
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考题 圆形的花艺作品适用于角几、餐桌及会议桌。
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考题 制怍扇形插花的步骤是（）。A、插焦点花B、插主轴C、安放花泥D、插填充花材E、整理加工花材F、插叶片
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考题 桌摆花
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考题 八角会议桌中间位置多使用何种方式布置？（）A、观叶或观花盆栽组合B、圆形花艺组合C、水平形花艺组合D、扇形花艺组合
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考题 下列花材与花器配置不正确的是（）A、黑色花器与白色花B、蓝色水盆与粉红荷花C、红色花瓶与红牡丹D、银色花器与黄玫瑰
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考题 目前，中、西餐服务中，所用的餐巾花造型多为（）。A、盘花B、碗花C、杯花D、桌花
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考题 己知： 1．婷比涛文矮； 2．冲比花重； 3．波比杰轻； 4．杰比军高； 5．浩比花高。 如果军比浩高，那么（）A、杰比花矮B、杰比花高C、杰比波矮D、杰比波高E、冲比杰高
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考题 设座式的冷餐会除了主桌常设坐席卡外，其他各桌用（）区别。A、坐卡B、序号C、桌布D、桌花
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考题 单选题己知：1．婷比涛文矮；2．冲比花重；3．波比杰轻；4．杰比军高；5．浩比花高。如果军比浩高，那么()A 杰比花矮B 杰比花高C 杰比波矮D 杰比波高E 冲比杰高
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