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【单选题】有关蔗糖的性质及测定,不正确的是:

A.蔗糖是果糖和葡萄糖组成的双糖

B.蔗糖不具有还原性

C.可以用直接滴定法测定

D.用盐酸进行水解后,再通过直接滴定法测定


参考答案和解析
可以用直接滴定法测定
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考题 按照国标方法(GB5009.8-2003),蔗糖的测定需先经盐酸水解,将蔗糖转化为还原糖,再按还原糖测定。水解条件为68~70℃水浴15min,这种水解条件的优点在于A、其他双糖并不水解B、蔗糖可获得还原性C、葡萄糖出现旋光性质改变D、淀粉可发生糊化E、单糖受到破坏

考题 关于蔗糖的性质,说法不正确的是A、蔗糖是具有右旋性的,水解后的单糖混合物显左旋性B、蔗糖是具有左旋性的,水解后的单糖混合物显右旋性C、蔗糖是双糖D、蔗糖不具有还原性E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖

考题 观察你身边的物质,如水,食盐,蔗糖,铜导线等,描述一下他们的性质和用途(可以查阅有关的资料)。

考题 下列有关脱水性质描述不正确的为A.临床分为等渗性、低渗性及高渗性 B.与水、电解质丢失比例不同有关 C.可通过测定血渗透压确定脱水的性质 D.可通过测定血钠来判断细胞外液的渗透压 E.三种不同性质脱水的临床表现相同

考题 处方前工作的主要任务不包括A、获取新药的相关理化参数 B、测定其动力学特征 C、初步毒理学及分析方法研究 D、测定新药与各种有关辅料间的相互作用 E、测定与处方有关的物理性质

考题 郎伯一比耳定律,A=KCL中K与()有关。A、吸光物质的性质及入射光波长有关B、与吸光度溶液浓度及液层厚度有关C、与吸光物质的酸度有关D、与测定仪器有关

考题 绝热材料稳态热阻及有关性质测定方法中,防护热板法是测量材料传热性质的()方法。A、绝对法B、仲裁法C、相对法D、间接法

考题 下列说法不正确的是()A、蔗糖是具有右旋性的,水解后的单糖混合物显左旋性B、蔗糖是具有左旋性的,水解后的单糖混合物显右旋性C、蔗糖是双塘D、蔗糖不具有还原性E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖

考题 定量分析是测定物质中有关各组分的()A、性质B、种类C、含量D、结构

考题 关于对雷德法饱和蒸气压的测定,下列说法不正确的是()。A、与测定器的气相及液相的容积比有关。B、应避免试油轻质馏分的蒸发损失。C、与测定温度有关。D、试验前可以把测定器的任何部件当作试样容器使用。

考题 绝热材料稳态热阻及有关传热性质测定方法中,热流计法是测量材料传热性质的()方法。A、绝对法B、仲裁法C、相对法D、间接法

考题 下列有关脱水性质描述不正确的为()A、与水、电解质丢失比例不同有关B、临床分为等渗性、低渗性及高渗性C、三种不同性质脱水的临床表现相同D、可通过测定血渗透压确定脱水的性质E、可通过测定血钠来判断细胞外液的渗透压

考题 单选题下列说法不正确的是()A 蔗糖是具有右旋性的,水解后的单糖混合物显左旋性B 蔗糖是具有左旋性的,水解后的单糖混合物显右旋性C 蔗糖是双塘D 蔗糖不具有还原性E 蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖

考题 单选题()测定是糖类定量的基础。A 还原糖B 非还原糖C 蔗糖D 淀粉

考题 单选题测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是()A 蔗糖B 葡萄糖C 乳糖D 果糖

考题 单选题属于蔗糖分子是具有的性质是()A 边旋光现象B 成脪C 成甘D 糖精

考题 单选题采用不通过血-脑脊液屏障的静态显像中脑瘤阳性率与下列哪些有关()。A 与病灶大小有关,与部位及病理性质无关B 与部位有关,与病理性质及大小无关C 与病理性质、部位、大小均有关D 与病理性质、部位、大小均无关E 与病理性质有关,与部位及大小无关

考题 多选题绝热材料稳态热阻及有关传热性质测定方法中,热流计法是测量材料传热性质的()方法。A绝对法B仲裁法C相对法D间接法

考题 单选题按照国标方法(GB5009.8—2003),蔗糖的测定需先经盐酸水解,将蔗糖转化为还原糖,再按还原糖测定。水解条件为68~70℃水浴15min,这种水解条件的优点在于(  )。A 其他双糖并不水解B 蔗糖可获得还原性C 淀粉可发生糊化D 葡萄糖出现旋光性质改变E 单糖受到破坏

考题 单选题蔗糖经水解后,旋光性质发生变化,这种水解后的蔗糖称为()A 还原糖B 转化糖C 变旋糖D 葡萄糖E 果糖

考题 多选题绝热材料稳态热阻及有关性质测定方法中,防护热板法是测量材料传热性质的()方法。A绝对法B仲裁法C相对法D间接法

考题 单选题引起糖浆剂霉败的原因是()。A 蔗糖质量差及蔗糖浓度高B 封口不严及蔗糖浓度高C 贮存温度过高及蔗糖浓度低D 原料、药材不洁净及含蔗糖浓度高

考题 单选题绝热材料稳态热阻及有关传热性质测定方法中,()方法是测量的绝对法或仲裁法。A 防护热板法B 防护热箱法C 热流计法D 球体法

考题 单选题下列有关脱水性质描述不正确的为()A 与水、电解质丢失比例不同有关B 临床分为等渗性、低渗性及高渗性C 三种不同性质脱水的临床表现相同D 可通过测定血渗透压确定脱水的性质E 可通过测定血钠来判断细胞外液的渗透压

考题 单选题绝热材料稳态热阻及有关传热性质测定方法中,()方法是测量的相对法或间接法。A 防护热板法B 防护热箱法C 热流计法D 球体法

考题 单选题下列有关热固性塑料的结构及性质描述中,不正确的是()A 交联结构B 网状结构C 不熔不溶性D 可熔可溶性

考题 单选题属于蔗糖分子具有的性质是()A 变旋光现象B 成脎C 成苷D 水解

考题 单选题关于蔗糖的性质,说法不正确的是()A 蔗糖是具有右旋性的,水解后的单糖混合物显左旋性B 蔗糖是具有左旋性的,水解后的单糖混合物显右旋性C 蔗糖是双糖D 蔗糖不具有还原性E 蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖