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单选题
测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是（）
A

蔗糖

B

葡萄糖

C

乳糖

D

果糖

参考答案

参考解析
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考题 测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。A.蔗糖B.葡萄糖C.乳糖D.果糖
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考题 餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比，以百分比表示，称为() A.血糖产能指数 B.糖耐量指数 C.血糖生成指数 D.糖能量指数
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考题 测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是（）A、蔗糖B、葡萄糖C、乳糖D、果糖
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考题 下列关于血糖生成指数的描述，正确的是（）A、血糖生成指数高的食物，在胃肠消化快B、血糖生成指数低的食物，在胃肠消化快C、食物血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据D、高血压病人应多选择血糖生成指数高的食物E、高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物
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考题 下列关于血糖指数的叙述，错误的是（）A、不同食物的血糖指数不一样B、同一种食物处于不同状态时的血糖指数不相同C、了解食物的血糖指数对指导糖尿病患者饮食有帮助D、血糖指数越小，糖耐量曲线越高
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考题 食物血糖生成指数ＧＩ简称为（）A、抗生酮B、异生元C、血糖指数D、糖酵解
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考题 问答题什么是食物血糖生成指数（GI）？它有何应用意义？
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考题 单选题下列关于血糖指数的叙述，错误的是（）A 不同食物的血糖指数不一样B 同一种食物处于不同状态时的血糖指数不相同C 了解食物的血糖指数对指导糖尿病患者饮食有帮助D 血糖指数越小，糖耐量曲线越高
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考题 单选题餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比 ，以百分比表示，称为（ ）A 血糖产能指数B 糖耐量指数C 血糖生成指数D 糖能量指数
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考题 多选题食物血糖生成指数GI的测定中，选择的参照物一般是（　　）。A果糖 B葡萄糖C淀粉 D白面包E全麦面包
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