考题
根据细菌生长对温度的不同要求，可分为A、不嗜冷菌；嗜温菌；嗜热菌B、嗜冷菌；嗜温菌；微嗜热菌C、微嗜冷菌；嗜温菌；嗜热菌D、嗜冷菌；嗜温菌；不嗜热菌E、嗜冷菌；嗜温菌；嗜热菌
考题
紫外线杀菌效果临测，常用的生物指示剂为A、嗜麦芽假单胞菌B、嗜热脂肪芽孢杆菌C、枯草芽孢杆菌黑色变种D、蜡样芽孢杆菌E、炭疽芽孢杆菌
考题
高压灭菌器灭菌效果监测生物指示剂是:()
A.枯草芽孢杆菌B.蜡样芽孢杆菌C.嗜热脂肪芽孢杆菌D.嗜温气单胞菌
考题
细菌芽孢、支原体、革兰氏阴性菌对紫外线的抵抗力最强,革兰氏阳性菌抵抗力最弱。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
检测灭菌器的灭菌效果时常用的生物指标菌是A、嗜热脂肪芽孢杆菌B、枯草芽孢杆菌C、蜡样芽孢杆菌D、大肠埃希菌E、金黄色葡萄球菌
考题
检测灭菌器的灭菌效果时常用的生物指标菌是A.嗜热脂肪芽孢杆菌B.枯草芽孢杆菌C.蜡样芽孢杆菌D.大肠埃希菌E.金黄色葡萄球菌
考题
布氏杆菌是革兰氏阴性菌，有鞭毛，无芽孢。（）
考题
抗生素残留量检验时（TTC法），所选的实验菌为（）A、大肠杆菌B、嗜热乳酸链球菌C、酵母菌D、嗜热芽孢细菌
考题
低酸性罐头典型的平酸菌为（）。A、嗜热脂肪芽孢杆菌B、嗜热凝结芽孢杆菌C、蜡状芽孢杆菌D、枯草芽孢杆菌E、蜡样芽孢杆菌
考题
用于高压蒸汽灭菌效果监测的生物指标是（）A、嗜热脂肪芽孢杆菌B、蜡样芽孢杆菌C、金黄葡萄球菌D、大肠埃希菌E、铜绿假单胞菌
考题
低酸性罐头典型的平酸菌为（）A、嗜热脂肪芽孢杆菌B、嗜热凝结芽孢杆菌C、地衣芽孢杆菌D、枯草芽孢杆菌E、蜡样芽孢杆菌
考题
溶菌酶是鱼类抵抗细菌的重要体液物质，对（）具有强烈溶菌作用A、嗜水气单胞菌B、芽孢杆菌C、革兰氏阳性菌D、革兰氏阴性菌
考题
环氧乙烷灭菌生物监测使用的指示菌是（）A、枯草杆菌黑色变种芽孢B、嗜热脂肪杆菌芽孢C、结核杆菌芽孢D、短小杆菌芽孢
考题
在乳品微生物检验中，一般认为革兰氏阳性菌的耐热性要大于革兰氏阴性菌的耐热性。
考题
脂多糖存在于（）微生物的细胞壁。A、真菌B、革兰氏阳性菌C、革兰氏阴性菌D、芽孢杆菌
考题
写出大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、肉毒梭状芽孢杆菌、沙门氏菌、肠膜明串珠菌、蜡状芽孢杆菌、炭疽芽孢杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌的拉丁名词。
考题
凝结芽孢杆菌和嗜热芽孢杆菌是嗜热菌，也是产气菌
考题
几丁质存在于（）微生物的细胞壁。A、真菌B、革兰氏阳性菌C、革兰氏阴性菌D、芽孢杆菌
考题
单选题脂多糖存在于（）微生物的细胞壁。A
真菌B
革兰氏阳性菌C
革兰氏阴性菌D
芽孢杆菌
考题
单选题几丁质存在于（）微生物的细胞壁。A
真菌B
革兰氏阳性菌C
革兰氏阴性菌D
芽孢杆菌
考题
单选题紫外线杀菌效果监测，常用的生物指示剂为（）A
嗜麦芽假单胞菌B
嗜热脂肪芽孢杆菌C
枯草芽孢杆菌黑色变种D
蜡样芽孢杆菌E
炭疽芽孢杆菌
考题
问答题写出大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、肉毒梭状芽孢杆菌、沙门氏菌、肠膜明串珠菌、蜡状芽孢杆菌、炭疽芽孢杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌的拉丁名词。
考题
单选题用于高压蒸汽灭菌效果监测的生物指标是（）A
嗜热脂肪芽孢杆菌B
蜡样芽孢杆菌C
金黄葡萄球菌D
大肠埃希菌E
铜绿假单胞菌
考题
单选题低酸性罐头典型的平酸菌为（）A
嗜热脂肪芽孢杆菌B
嗜热凝结芽孢杆菌C
地衣芽孢杆菌D
枯草芽孢杆菌E
蜡样芽孢杆菌
考题
单选题抗生素残留量检验时（TTC法），所选的实验菌为（）A
大肠杆菌B
嗜热乳酸链球菌C
酵母菌D
嗜热芽孢细菌
考题
单选题低酸性罐头典型的平酸菌为（）。A
嗜热脂肪芽孢杆菌B
嗜热凝结芽孢杆菌C
蜡状芽孢杆菌D
枯草芽孢杆菌E
蜡样芽孢杆菌
考题
单选题溶菌酶是鱼类抵抗细菌的重要体液物质，对（）具有强烈溶菌作用A
嗜水气单胞菌B
芽孢杆菌C
革兰氏阳性菌D
革兰氏阴性菌
考题
判断题凝结芽孢杆菌和嗜热芽孢杆菌是嗜热菌，也是产气菌A
对B
错