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为了避免酒成熟得过快或过慢，葡萄酒储藏温度应保持在（）°C 左右。

A．10

B．11

C．12

D．13

参考答案和解析
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更多 “为了避免酒成熟得过快或过慢，葡萄酒储藏温度应保持在（）°C 左右。A．10B．11C．12D．13” 相关考题
考题 ()的最佳饮用温度在12℃左右。 A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、黄酒D、高级啤酒
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考题 葡萄酒在低温下成熟的慢，在高温下成熟的快，因此酒窖内空气的温度对葡萄酒在成熟期间的质量有很大的影响。此题为判断题(对，错)。
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考题 下列哪项为由橡木密封的葡萄酒提供理想的酒窖储藏条件（）。A、温度应该冷热交替B、温度应该凉爽而恒定C、瓶子应该直立储藏D、储藏地区应该有强烈明亮的光线
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考题 储藏葡萄酒的温度为7~18℃，湿度应保持在（）A、65%B、70%C、75%D、80%
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考题 葡萄酒在低温下成熟的慢，在高温下成熟的快，因此酒窖内空气的温度对葡萄酒在成熟期间的质量有很大的影响。
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考题 下列哪个选项不是葡萄酒储藏的基本要素？（）A、温度B、湿度C、压强D、亮度
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考题 葡萄酒的最佳储藏温度是多少？
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考题 为什么需要储藏葡萄酒？
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考题 在装填井的时候，为了避免内部悬空（阻断），需要避免的是（）A、装填过快B、装填过慢C、装填不实D、以上说法都不对
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考题 与红葡萄酒相比，白葡萄酒一般在（）下发酵。A、较高或较低的温度B、相同的温度C、较高的温度D、较低的温度
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考题 葡萄酒最佳储存温度是多少（）?A、7度左右B、9度左右C、10度左右D、13度左右
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考题 一般切花储藏的温度保持在2-4°C左右。
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考题 回气管内孔直径过大或过小：导致灌装速度（），进而导致液位偏低。A、过快或过慢B、过漫或过快C、过快D、过慢
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考题 下列描述（）是正确的A、白葡萄酒的发酵温度较红葡萄酒高B、白葡萄酒只能酿自于白葡萄C、红葡萄酒在发酵前进行压榨D、桃红葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒低
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考题 以下哪种储存方式是正确的？（）A、为了避免葡萄酒处在过高的温度条件下，长期将葡萄酒放置在冰箱里。B、担心酒液从密封的软木塞口溢出来，将酒瓶竖直放置。C、为了使葡萄酒避免接触到阳光和人造光线，将葡萄酒放置在光线照不到的地窖里。D、为了方便随时取用葡萄酒，将葡萄酒放在饭厅的角落里。
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考题 葡萄酒一般是使用（）储藏的
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考题 以下关于葡萄酒储藏方式，错误的是。（）A、温度相对稳定B、避光C、避免与氧气接触D、瓶口直立放置
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考题 葡萄酒是有生命的，尤其是高档葡萄酒，储存时不正确的做法是（）。A、温度：11～14°℃B、湿度：70%C、避免振动D、竖立摆放
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考题 葡萄酒的年份酒和白酒的年份酒概念不一样，白酒年份酒是指，葡萄酒年份酒是指（）A、原料年份，储藏时间B、储藏时间，原料年份C、生产季节，发酵时间D、发酵时间，生产季节
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考题 70%左右的温度对葡萄酒的储存是最佳的。
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考题 蒸馏葡萄酒制得的烈性酒
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考题 葡萄酒应始终竖直摆放储藏。
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考题 葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏，以方便酒与软木塞的接触。
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考题 单选题葡萄酒的年份酒和白酒的年份酒概念不一样，白酒年份酒是指，葡萄酒年份酒是指（）A 原料年份，储藏时间B 储藏时间，原料年份C 生产季节，发酵时间D 发酵时间，生产季节
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考题 单选题以下关于葡萄酒储藏方式，错误的是。（）A 温度相对稳定B 避光C 避免与氧气接触D 瓶口直立放置
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考题 填空题葡萄酒一般是使用（）储藏的
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考题 单选题与红葡萄酒相比，白葡萄酒一般在（）下发酵。A 较高或较低的温度B 相同的温度C 较高的温度D 较低的温度
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考题 单选题一般干红葡萄酒酒窖的储藏温度为（）℃。A 4-7B 8-12C 12-15D 12-18
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