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直链淀粉遇碘呈什么颜色，支链淀粉遇碘呈什么颜色

A．紫红色，蓝色

B．蓝色，紫红色

C．橙色，蓝色

D．蓝色，橙色

参考答案和解析
蓝色
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考题 以下关于淀粉的描述，正确的是A．直链淀粉的分子量比支链淀粉大B．在碘试剂作用下，直链淀粉呈棕色反应，支链淀粉呈蓝色反应C．含支链淀粉的食物易老化，形成抗性淀粉D．糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E．直链淀粉易吸收水分，使消化率提高
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考题 直链淀粉分子卷曲成螺旋状，遇碘显蓝色;支链淀粉分子呈树枝状，遇碘显红紫色。此题为判断题(对，错)。
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考题 在碘量法中，淀粉是专属指示剂，当溶液呈蓝色时，为（）。A、I-与淀粉生成物的颜色B、碘的颜色C、游离碘与淀粉生成物的颜色D、I-的颜色E、淀粉的颜色
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考题 淀粉遇碘试液变成（）颜色A、红色B、黄色C、蓝紫色D、棕色
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考题 支链淀粉遇碘成蓝色。
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考题 支链淀粉遇碘呈现什么颜色？（）A、紫红色B、蓝色C、综色D、紫黑色
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考题 直链淀粉遇碘呈现什么颜色？（）A、紫红色B、蓝色C、棕色D、紫黑色
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考题 在碘量法中，淀粉是专属指示剂，当溶液呈蓝色时，这是（）A、碘的颜色B、Ⅰ-的颜色C、游离碘与淀粉生成物的颜色D、Ⅰ-与淀粉生成物的颜色E、淀粉的颜色
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考题 直链淀粉遇碘变（）色，糖原遇碘变（）色。
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考题 下列各项中遇碘变为深蓝色的是（）A、直链淀粉B、支链淀粉C、糊精D、糖原
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考题 淀粉粒遇碘液（I-KI）呈蓝色反应；蛋白质遇溴酚蓝也呈蓝色反应。
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考题 直链淀粉遇碘呈（）色，支链淀粉遇碘呈（）色，糖原与碘作用呈棕红色。
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考题 直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈（）
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考题 简述淀粉遇碘的呈色原理。
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考题 以下关于淀粉的描述，正确的是（）A、直链淀粉的分子量比支链淀粉大B、在碘试剂作用下，直链淀粉呈棕色反应，支链淀粉呈蓝色反应C、含支链淀粉的食物易老化，形成抗性淀粉D、糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E、直链淀粉易吸收水分，使消化率提高
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考题 采用淀粉遇碘变色的方法来区别支链和直链淀粉（），直链淀粉遇碘变（）色，支链淀粉遇碘变（）色；糖元遇碘变（）色。
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考题 直链淀粉遇碘呈（）；支链淀粉遇碘呈（）。A、红色，紫色B、蓝色，红色C、蓝色，紫色D、无色，红色E、红色，无色
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考题 填空题在与碘的显色反应中，直链淀粉呈（），支链淀粉呈紫红色。
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考题 单选题直链淀粉遇碘呈（）；支链淀粉遇碘呈（）。A 红色，紫色B 蓝色，红色C 蓝色，紫色D 无色，红色E 红色，无色
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考题 填空题采用淀粉遇碘变色的方法来区别支链和直链淀粉（），直链淀粉遇碘变（）色，支链淀粉遇碘变（）色；糖元遇碘变（）色。
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考题 单选题以下关于淀粉的描述，正确的是（）A 直链淀粉的分子量比支链淀粉大B 在碘试剂作用下，直链淀粉呈棕色反应，支链淀粉呈蓝色反应C 含支链淀粉的食物易老化，形成抗性淀粉D 糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E 直链淀粉易吸收水分，使消化率提高
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考题 单选题直链淀粉遇碘呈现什么颜色？（）A 紫红色B 蓝色C 棕色D 紫黑色
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考题 单选题下列各项中遇碘变为深蓝色的是（）A 直链淀粉B 支链淀粉C 糊精D 糖原
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考题 填空题直链淀粉遇碘变（）色，糖原遇碘变（）色。
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考题 单选题在碘量法中，淀粉是专属指示剂，当溶液呈蓝色时，这是（　　）。A 游离碘与淀粉生成物的颜色B I－与淀粉生成物的颜色C I－的颜色D 碘的颜色E 淀粉的颜色
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考题 填空题直链淀粉遇碘呈（）色，支链淀粉遇碘呈（）色，糖原与碘作用呈棕红色。
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考题 单选题支链淀粉遇碘呈现什么颜色？（）A 紫红色B 蓝色C 综色D 紫黑色
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考题 填空题直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈（）
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