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问答题
五粮液是我国十大名酒之一,具有特殊风味,享誉中外。请问五粮液采用哪五种粮食为原料,经过发酵、蒸馏而成白酒?产地是哪省?
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考题
白兰地一般泛指()。
A、以樱花为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒B、以桃子为经原料发酵、蒸馏得到的高度白酒C、以葡萄为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒D、以苹果为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒
考题
下列国家名酒,依次为浓香型,清香型,复香型白酒的是( )A、五粮液,山西汾酒,桂林三花酒B、泸州老窖特曲,五粮液,陕西西凤酒C、茅台酒,山西汾酒,五粮液D、五粮液,山西汾酒,陕西西凤酒
考题
液态法白酒是以含淀粉和糖类物质为原料,采用液态固态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒,(),勾兑而成的白酒。A、加入香精B、加入粮食酒C、用粮食酒串香或用使用香精调味调香D、用香醅串香或用食用添加剂调味调香
考题
单选题下列国家名酒,依次为浓香型、清香型、复香型白酒的是( )。A
五粮液、山西汾酒、桂林三花酒B
泸州老窖特曲、四川五粮液、陕西西凤酒C
茅台酒、山西汾酒、四川五粮液D
五粮液、山西汾酒、陕西西凤酒
考题
单选题下列国家名酒,依次为浓香型,清香型,复香型白酒的是( )A
五粮液,山西汾酒,桂林三花酒B
泸州老窖特曲,五粮液,陕西西凤酒C
茅台酒,山西汾酒,五粮液D
五粮液,山西汾酒,陕西西凤酒
考题
单选题以下名酒产地不在四川省的有:()A
全兴大曲B
剑南春C
五粮液D
洋河大曲
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