网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
填空题
维持食品最低生命活动的保藏方法主要用于（）等食品原料的保藏。

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “填空题维持食品最低生命活动的保藏方法主要用于（）等食品原料的保藏。” 相关考题
考题 冷冻保藏是目前食品业中最常用的食品保藏方法，其中冻结保藏储藏温度应为（ ）℃。A.-4B.-10C.-18D.-23
查看答案
考题 何谓食品的保藏期限？食品保藏的方法有哪些？
查看答案
考题 常见的食品保藏方法有化学保藏、（）、高温保藏、干燥保藏和（）。
查看答案
考题 以下属于常用食品保藏方法的有（）A、烟熏保藏B、干燥保藏C、腌渍保藏D、高温保藏E、低温保藏
查看答案
考题 物理保藏是指食品生产、储藏过程中利用腌渍、烟熏等方法抑制和阻止微生物生长，防止食品变质的保藏方法
查看答案
考题 高温保藏法主要用于食品工业。
查看答案
考题 高温保藏法主要用于食品消毒。
查看答案
考题 食品的保藏方法主要有低温保藏、高温保藏、（）、盐渍、糖浆保藏和化学防腐保藏。
查看答案
考题 食品保藏的方法主要有（）。
查看答案
考题 食品的保藏方法主要有低温保藏，高温保藏，干燥脱水保藏，盐渍保藏和化学防腐保藏。
查看答案
考题 把食品分为罐头食品、冷冻食品、腌渍食品等的标准是（）。A、食品的加工程度B、食品的加工方法C、食品的保藏方法D、原料种类
查看答案
考题 对食物原料进行杀菌、杀虫、酶活性钝化等处理后进行保藏，主要用于如粮食类、薯类、花生等的食物原料的保藏方法是（）。A、低温保藏B、干藏C、腌渍保藏D、辐射保藏
查看答案
考题 按照食品保藏的原理可将现有的食品保藏方法分为哪几类？
查看答案
考题 抑制食品变质因素活动的保藏方法有哪些？
查看答案
考题 维持食品最低生命活动的保藏方法主要用于（）等食品原料的保藏。
查看答案
考题 根据食品保藏原理，举例说明食品保藏方法的分类。
查看答案
考题 下列保藏方法中属于维持最低生命活动的方法有（）A、罐藏B、冻藏C、高剂量辐照D、气调保藏
查看答案
考题 抑制食品中变质因素的活动达到食品保藏目的的方法有哪些？ 维持食品最低生命活动的保藏法有哪些？ 利用无菌原理来保藏食品的方法有哪些？
查看答案
考题 多选题以下属于常用食品保藏方法的有（）A烟熏保藏B干燥保藏C腌渍保藏D高温保藏E低温保藏
查看答案
考题 填空题常见的食品保藏方法有化学保藏、（）、高温保藏、干燥保藏和（）。
查看答案
考题 单选题食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下，由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化粮谷类最好保藏方法是（）A 低温保藏B 高温杀菌保藏C 脱水与干燥保藏D 腌渍保藏E 烟熏保藏
查看答案
考题 多选题下列保藏方法中属于维持最低生命活动的方法有（）A罐藏B冻藏C高剂量辐照D气调保藏
查看答案
考题 问答题抑制食品中变质因素的活动达到食品保藏目的的方法有哪些？ 维持食品最低生命活动的保藏法有哪些？ 利用无菌原理来保藏食品的方法有哪些？
查看答案
考题 多选题常规的食品保藏方法有（）A低温保藏B高温保藏C脱水保藏D防腐剂保藏E电离辐照保藏
查看答案
考题 问答题按照食品保藏的原理可将现有的食品保藏方法分为哪几类？
查看答案
考题 问答题按食品保藏原理的不同，食品保藏方法有哪几类？
查看答案
考题 单选题把食品分为罐头食品、冷冻食品、腌渍食品等的标准是（）。A 食品的加工程度B 食品的加工方法C 食品的保藏方法D 原料种类
查看答案
热门标签
最新试卷