单选题

影响营养状况的生理因素应排除（　　）。

A 某些特殊生理状况

B 年龄的不同

C 身高与体重

D 活动量的大小

E 性别

解析：
影响营养状况的生理因素包括：①年龄不同，对食物的需求有所差异，如婴幼儿、青少年正处于生长发育期，需要摄入足够的蛋白质、各种维生素及微量元素；老年人的新陈代谢速度减慢，热能的需要量在逐渐减少但是对钙的需要量却较成年人增加。②活动量大的人所需热能和营养素的量，一般高于活动量小的人。③身材高大、魁梧的人，热能和营养素的需求量大。④某些特殊生理状况，如妊娠和哺乳期妇女对热能和营养素的需求量明显增加，饮食习惯也会改变。