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单选题
挥发油易溶于（）
A
水
B
丙酮
C
乙醚
D
正丁醇
E
甲醇
参考答案
参考解析
解析：
挥发油极性小，根据相似相溶的规律，所以挥发油易溶于极性小的乙醚中；水、丙酮、正丁醇、甲醇是极性溶剂。
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考题
常用提取溶剂极性由大到小的排列顺序为A.水＞甲醇＞丙酮＞乙醇＞乙酸乙酯＞氯仿
B.水＞乙醇＞丙酮＞甲醇＞乙醚＞乙酸乙酯
C.水＞乙酸乙酯＞丙酮＞甲醇＞乙醇＞正丁醇
D.水＞甲醇＞乙醇＞丙酮＞乙酸乙酯＞乙醚
E.水＞乙醇＞丙酮＞甲醇＞乙酸乙酯＞正丁醇
考题
多选题精制皂苷时，先将粗皂苷溶于甲醇或乙醇，然后加何溶剂可使皂苷析出（）A乙醚B水C正丁醇D丙酮E乙醚-丙酮（1∶1）
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