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多选题
人体叶酸营养状况的评价方法是()
A
血清叶酸含量测定
B
色氨酸负荷试验
C
红细胞叶酸含量测定
D
组氨酸负荷试验
E
血浆同型半胱氨酸含量
参考答案
参考解析
解析:
血清和红细胞叶酸含量测定、组氨酸负荷试验、血浆同型半胱氨酸含量均是叶酸营养状况的评价指标。色氨酸负荷试验用于维生素B6营养状况评价。
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考题
判断题指数评价法是指利用人体各部分比例关系,借助数学公式编成指数,用以评价发育水平、体型、体质和营养状况的方法。A
对B
错
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