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单选题
关于食品添加剂在食品配料表上的标示说法错误的是()。
A

按照加入量的递减顺序全部标示具体名称

B

按照加入量的递减顺序全部标示功能、类别名称及国际编码

C

按照加入量的递减顺序全部标示功能、类别名称及具体名称

D

不需要标示出所有食品添加剂


参考答案

参考解析
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考题 关于食品添加剂的下列说法中,正确的有()。 A.食品添加剂有益无害B.功能食品需要食品添加剂C.日常生活中应尽量少使用含有食品添加剂的食品D.没有食品添加剂就没有现代食品产业

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考题 食用香精、香料在食品配料表中错误的标示方法为( )。A.食用香精B.食用香料C.香精、香料D.食用香精香料

考题 下列关于食品添加剂的说法,错误的是A.食品添加剂应当有标签、说明书和包装B.食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能C.食品添加剂说明书中,涉及疾病预防功能的,要经过评估D.食品添加剂的标签要容易辨识E.不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质

考题 食品包装的标签上标示“不含食品添加剂”就是安全的食品。

考题 有关食品添加剂的说法正确的是()A、食品添加剂可以无标签B、食品添加剂应当有包装C、食品添加剂标签、说明书应当载明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表等内容D、食品添加剂应当有标签、说明书E、食品添加剂标签上不需要载明“食品添加剂”字样

考题 关于食品添加剂要求的叙述,错误的是()。A、食品添加剂必须经过安全性毒理学评价B、食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用C、在达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏D、食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准E、食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量

考题 关于食品标签中的原料配方,下列说法不正确的是()。A、食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列B、原料配方标注于包装的主要版面上C、复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂D、可食用的包装物可不必在配料清单中标示

考题 下列关于食品添加剂的说法,错误的是()A、食品添加剂应当有标签、说明书和包装B、食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能C、食品添加剂说明书中,涉及疾病预防功能的,要经过评估D、食品添加剂的标签要容易辨识E、不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质

考题 在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示。

考题 在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添加剂将叫做()。A、配料B、配料表C、食品标签

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考题 下面选项做法错误的是()A、入场检验时检验员发现到厂的原料生产日期明显是涂改过,拒绝接收B、将清洁剂、润滑剂放在车间内方便取用的地方(如窗台、操作台等处)C、投料人员应依生产计划领用食品添加剂D、食品配料表信息标示错误,加贴正确的配料表后出厂销售

考题 下列关于生产经营转基因食品的说法不正确的一项是()。A、生产经营转基因食品未按规定进行标示的,一律没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品B、生产经营转基因食品应当按照规定显著标示C、生产经营转基因食品未按规定进行标示的,没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂D、转基因食品的食品安全管理,仅需按照《食品安全法》执行

考题 判断题加工助剂虽然是食品添加剂的一种,但不需要在配料表中标示出。A 对B 错

考题 单选题经电离辐射线或电离能量处理过的食品标识应当()A 按照买家要求标示B 在食品名称附近标示“辐照食品”C 在配料表中标明D 以上都可以

考题 单选题下面选项做法错误的是()A 入场检验时检验员发现到厂的原料生产日期明显是涂改过,拒绝接收B 将清洁剂、润滑剂放在车间内方便取用的地方(如窗台、操作台等处)C 投料人员应依生产计划领用食品添加剂D 食品配料表信息标示错误,加贴正确的配料表后出厂销售

考题 单选题关于食品添加剂的说法错误的是()A 国家对食品添加剂的生产实行许可制度B 食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围C 销售食品添加剂应当事先领取食品流通许可证D 食品生产经营者使用食品添加剂应当遵守《食品安全法》的规定

考题 单选题下列关于食品添加剂的说法,错误的是()A 食品添加剂应当有标签、说明书和包装B 食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能C 食品添加剂说明书中,涉及疾病预防功能的,要经过评估D 食品添加剂的标签要容易辨识E 不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质

考题 判断题食品加工助剂虽然是食品添加剂的一种,但不需要在配料表中标示。A 对B 错

考题 单选题以下关于食品添加剂的说法,错误的是( )A 食品添加剂必须符合卫生标准B 食品添加剂必须保证质量,确保使用范围和用量C 食品添加剂必须具备营养价值D 进口的食品添加剂,必须办理有关的手续E 不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用

考题 单选题关于食品标签中的原料配方,说法错误的是(  )。A 原料配方标注于包装的主要版面上B 食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列C 复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂D 可食用的包装物可不必在配料清单中标示

考题 单选题关于食品标签中的原料配方,下列说法不正确的是()。A 食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列B 原料配方标注于包装的主要版面上C 复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂D 可食用的包装物可不必在配料清单中标示