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问答题
为什么新粮比陈粮难以储藏，阐述其原因

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考题 中央和地方储备粮承储企业在储备粮轮换过程中,购进的用于轮入的新粮,以及轮出的陈粮,均须纳入企业商品粮管理,由()负责统计。 A.承贷企业B.地方企业C.承储企业D.中储粮地方分公司
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考题 一般低温储藏均为()，所以入库粮质必须正常，发热霉变过、生过虫、结过露的粮食，难以获得良好的效果。A.临时储藏B.应急储藏C.过夏储藏D.长期储藏
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考题 入库粮油堆放要做到―五分开‖，即不同品种分开、质量好次分开、( )、新粮与陈粮分开、有虫粮与无虫粮分开。A.不同产地分开B.不同收割方式分开C.干粮与湿粮分开D.不同车次分开
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考题 入库粮油堆放要做到―五分开‖，即不同品种分开、质量好次分开、干粮与湿粮分开、新粮与陈粮分开、有虫粮与无虫粮分开。此题为判断题(对，错)。
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考题 入库粮油堆放要做到―五分开‖，即不同品种分开、不同产地分开、不同批次分开、新粮与陈粮分开、有虫粮与无虫粮分开。此题为判断题(对，错)。
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考题 一般低温储藏均为( )，所以入库粮质必须正常，发热霉变过，结过露、生过虫的粮食，难以获得良好的低温储藏效果。A.临时储藏B.应急储藏C.过夏储藏D.长期储藏
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考题 在低温季节，对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮)，亦可堆实垛短期储藏。如果储藏( )则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。A.低水分粮B.高水分粮C.干燥粮D.一般粮
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考题 高水分粮在储藏中α-淀粉酶活性强，这是高水分粮变质的重要因素。
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考题 储备粮为何要贯彻推陈储新的原则？
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考题 为什么新仓不能进新粮？
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考题 储备粮为何要采取低温密闭储藏？
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考题 新收获粮为何难以储藏？新粮储藏应如何管理？
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考题 入库粮油要做到―五分开，即（）、质量好次分开、干粮与湿粮分开、新粮与陈粮分开、有虫粮与无虫粮分开。A、不同品种分开B、不同产地分开C、不同批次分开D、不同车次分开
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考题 二氧化碳气调储藏可用于（）。A、安全水分粮常温下长期储藏B、高水分粮常温下短期储藏C、高水分粮常温下长期储藏D、安全水分粮常温下短期储藏
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考题 偏高水分粮应将粮温降低到（）才能安全储藏。A、0℃～5℃B、5℃～10℃C、10℃～12℃D、10℃～15℃
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考题 粮食储藏在正常情况下，气温上升季节，（）。A、粮温随之上升，粮温较气温要低B、粮温随之下降，粮温较气温要低C、粮温随之上升，粮温较气温要高D、粮温随之下降，粮温较气温要高
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考题 库存粮油应做到的“五分开”是指：不同品种、不同等级、（）、新陈粮油、有虫粮和无虫粮分开。A、安全粮和非安全粮B、宜存粮油和陈化粮C、安全和非安全水分
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考题 粮食储藏在正常情况下，“三温”变化规律叙述正确的是（）。A、春季粮温高于仓温B、夏季粮温低于仓温C、秋季粮温低于仓温D、冬季粮温高于仓温
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考题 根据《粮油储藏技术规范》规定，以下（）属于规定的虫粮等级。A、无虫粮B、基本无虫粮C、严重虫粮D、常规虫粮
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考题 进行自然缺氧，（）降氧速度快。A、粮食水分较高的B、粮温较低的C、粮堆虫害密度较小的D、陈粮比新粮
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考题 在低温季节，对水分稍大的粮食（16%水分以下的原粮），亦可堆实垛短期储藏。如果储藏（）则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。A、低水分粮B、高水分粮C、干燥粮D、一般粮
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考题 问答题处在后熟期的新粮为何难储藏？
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考题 问答题新收获的粮食为何难以储藏？新粮储藏应如何管理？
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考题 问答题为什么新仓不能进新粮？
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考题 单选题入库粮油堆放要做到“五分开”，即不同品种分开，质量好次分开，干粮与湿粮分开（）虫粮与无虫粮分开。A 不同产地分开B 不同收割分式分开C 不同批次分开D 新粮与陈粮分开
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考题 问答题储备粮为何要贯彻推陈储新的原则？
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考题 问答题新收获粮为何难以储藏？新粮储藏应如何管理？
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