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单选题
人感染禽流感疫情期间，处理、加工禽类产品应该注意（）
A

存放生熟分开，避免交叉污染

B

处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食

C

加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手

D

以上都是正确的

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考题 下列哪一项是防范人感染禽流感的重要措施？（）A、不接触病、死禽B、出入活禽市场C、食用加工不彻底的禽类产品
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考题 人感染禽流感疫情期间，处理、加工禽类产品应该注意（）A、存放生熟分开，避免交叉污染B、处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食C、加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手D、以上都是正确的
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考题 单选题出现人感染禽流感疫情时，做法不正确的是（）A 禽类产品加工彻底可以食用B 不接触活禽C 购买活禽自行屠宰
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