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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
采用干烤箱灭菌玻璃器材,下降到一定温度后才可以打开箱门,这一温度是(  )。
A

50℃

B

60℃

C

40℃

D

30℃

E

70℃


参考答案

参考解析
解析:
灭菌后,应让温度自然下降到40℃以下再打开灭菌器,以防爆炸或烫伤。
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考题 干热灭菌后开启柜门应在灭菌后温度降到A、20℃以下B、30℃以下C、40℃以下D、50℃以下E、60℃以下

考题 用干烤箱对玻璃器皿等灭菌时,当达到所需要的温度并维持一定时间后,立即断开电源,打开干烤箱门,以使温度迅速降低,防止包扎纸烤焦。此题为判断题(对,错)。

考题 一定压力下的水蒸气必须降到()才开始凝结。 A、100℃B、200℃C、300℃D、饱和温度

考题 预真空压力蒸汽灭菌后空气要通过过滤,使灭菌室压力恢复为“0”,温度降到()以下时,才可以开门将物品取出。A.90℃B.60℃C.80℃D.75℃

考题 为防止玻璃器皿炸裂,干热灭菌后开箱需待温度下降到A、62℃以下B、56℃以下C、50℃以下D、46℃以下E、40℃以下

考题 采用干热灭菌时下列注意事项哪几点描述是错误的( )A.玻璃器皿灭菌前应洗净并干燥;灭菌后要待温度降到60℃以下再开箱,以防止炸裂B.物品包装不能过大,不超过10cm×20cm×20cm,物品不能超过烤箱高度的2/3C.油剂、粉剂的厚度不得超过0.6cm;凡士林纱布条厚度不得超过1.3cmD.温度高于170℃时,有机物会碳化,故有机物品灭菌时,温度不可过高

考题 玻璃器皿采用干热法灭菌时,下面做法不正确的是()。A.灭菌器放在箱内堆积留有一定空隙B.打开电源和箱顶通气口C.100℃时,关上箱顶通气口D.在100~120℃温度下保温2—3h即可

考题 当烤箱内发生燃烧时应( )。A.立即断电 B.立即打开箱门 C.立即打开排气口 D.等持温度下降 E.取出物品

考题 应用干烤灭菌法进行灭菌时,灭菌维持时间应从()起算,中途不得打开灭菌器放入新的物品。A、物品放入烤箱内时B、灭菌器内温度达到要求时C、灭菌器内温度达到要求后5分钟D、灭菌器内温度达到要求后10分钟

考题 如果烤箱起火时,除用灭火瓶灭火外,还可以采取的方法是()A、打开烤箱门,降低烤箱内温度B、关闭电源,停止加温C、关闭烤箱门、关断电源、拔出断路器、堵住通气口D、关闭厨房总电源

考题 干热灭菌的关键操作是()。A、灭菌物不能有水B、保温过程中不能开箱门C、降温不能太快D、灭菌完毕要等冷却之后再打开箱门

考题 干热灭菌的温度是160°C、维持2—3小时,培养基、玻璃、金属器材灭菌常采用此法。()

考题 当烤箱内发生燃烧时应()。A、立即断电B、立即打开箱门C、立即打开排气口D、等待温度下降E、取出物品

考题 用干烤箱对玻璃器皿等灭菌时,当达到所需要的温度并维持一定时间后, 立即断开电源,打开干烤箱门,以使温度迅速降低,防止包扎纸烤焦。

考题 以下关于干烤法的描述错误的是()A、适用于粉剂、油剂和玻璃器皿等B、灭菌前物品应清洁,玻璃器皿需保持干燥C、物品不得超过烤箱内腔高度的2/3D、灭菌后待温度降到20℃以下时才能打开烤箱E、温度为160℃的烤箱时间为2小时

考题 岩屑烘烤时打开烤箱门要注意什么?

考题 玻璃器皿采用干热法灭菌时,下面做法不正确的是()。A、灭菌器放在箱内堆积留有一定空隙B、打开电源和箱顶通气口C、100℃时,关上箱顶通气口D、在100~120℃温度下保温2—3h即可

考题 使用电烤箱烤制面点时,可随时(),观察制品颜色和形态变化。A、打开箱门B、打开照明灯C、调动温度按钮D、调动时间按钮

考题 下面说法正确的是()。A、采用红外线照射灭菌将温度调至100℃,干烤30分钟B、采用红外线照射灭菌将温度调至110℃,干烤20分钟C、采用红外线照射灭菌将温度调至100℃,干烤10分钟D、采用红外线照射灭菌将温度调至120℃,干烤30分钟

考题 玻璃器皿一般用烘箱进行干热灭菌,灭菌温度为(),持续()。

考题 烤箱的使用方法:打开烤箱门,确认烤箱无物→烘烤食物→烘烤结束后及时关闭电源→取出餐食,确认烘烤食物的温度→使用后/航后清空烤箱、清理烤箱内的油脂/污渍。

考题 客舱乘务员在确认餐食温度时,可以通过触摸烤箱门判断。

考题 单选题为防止玻璃器皿的炸裂,干热灭菌后开箱需待温度下降到(  )。A 46℃以下B 45℃以下C 43℃以下D 42℃以下E 40℃以下

考题 单选题应用干烤灭菌法进行灭菌时,灭菌维持时间应从()起算,中途不得打开灭菌器放入新的物品。A 物品放入烤箱内时B 灭菌器内温度达到要求时C 灭菌器内温度达到要求后5分钟D 灭菌器内温度达到要求后10分钟

考题 单选题高温干热灭菌烤箱内的温度须保持()。A 30minB 50minC 60minD 70minE 90min

考题 单选题以下关于干烤法的描述错误的是()A 适用于粉剂、油剂和玻璃器皿等B 灭菌前物品应清洁,玻璃器皿需保持干燥C 物品不得超过烤箱内腔高度的2/3D 灭菌后待温度降到20℃以下时才能打开烤箱E 温度为160℃的烤箱时间为2小时

考题 判断题干热灭菌的温度是160°C、维持2—3小时,培养基、玻璃、金属器材灭菌常采用此法。()A 对B 错