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题目内容
（请给出正确答案）
单选题
贫铁食物是（ ）。
A
鱼类
B
动物内脏
C
牛奶
D
肉类
参考答案
参考解析
解析：
膳食中铁的良好来源，主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。牛奶为贫铁食物。
膳食中铁的良好来源，主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。牛奶为贫铁食物。
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考题
为了防止婴儿发生缺铁性贫m，在其4～6个月时，开始添加含铁丰富的食物，蛋黄并非是最好的选择，这是因为其中含有干扰铁吸收的物质，这种物质是A.抗胰蛋白酶因子B.抗生物素C.胆固醇D.卵黄高磷蛋白E.磷脂
考题
关于铁染色临床意义描述错误的是A.缺铁贫时，细胞内铁仅为Ⅱ型B.铁粒幼细胞性贫血时，内铁以Ⅱ～Ⅳ型为主C.铁粒幼细胞性贫血时，外铁"2+"～"3+"D.缺铁贫时，细胞外铁明显减少E.铁粒幼细胞性贫血时，出现较多环形铁粒幼细胞
考题
有关铁的吸收，下列说法正确的是（）A口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收B富含VitC的食物可阻碍铁的吸收C鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收D食物中的肌红蛋白铁最易吸收E饭后铁的吸收比饭前好
考题
关于铁染色临床意义描述错误的是（）。A、缺铁贫时，细胞外铁明显减少B、缺铁贫时，细胞内铁仅为Ⅱ型C、铁粒幼细胞性贫血时，外铁"2+"～"3+"D、铁粒幼细胞性贫血时，内铁以Ⅱ～Ⅳ型为主E、铁粒幼细胞性贫血时，出现较多环形铁粒幼细胞
考题
单选题有关铁的吸收，下列说法正确的是（）A
口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收B
富含VitC的食物可阻碍铁的吸收C
鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收D
食物中的肌红蛋白铁最易吸收E
饭后铁的吸收比饭前好
考题
单选题铁是造血的主要元素影响铁吸收的食物有（）.A
乳类食品B
肉类食物C
豆浆D
茶或咖啡
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