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多选题
商品变质的形式（）
A

氧化、腐蚀

B

分解、霉变

C

腐蚀、溶化

D

溶化、挥发

E

爆炸、发芽

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 食品的氧化变质表现为多种形式,()是食品氧化变质的主要形式。
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考题 商品的霉腐变质属于商品的()性质的变化形式。 A.化学B.生物学C.物理D.机械
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考题 出口易腐烂变质的商品，可以申请预报检。（ ）
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考题 储存商品腐败是由于商品本身发生化学分解反应，使商品变质。A对B错
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考题 许多商品的自然属性决定必须通过商品流通的（）。如易于变质、不便储存的农副产品。
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考题 油脂类商品须采用防光照包装，以防油脂氧化变质。
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考题 报废商品不包含（）。A、近期商品B、变质商品C、损坏商品D、过期商品
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考题 储存商品腐败是由于商品本身发生化学分解反应，使商品变质。
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考题 以下哪些商品，应当在卸货口岸检验（） ①大宗散装商品 ②易腐烂变质商品 ③可用作原料的固体废物 ④已发生残损、短缺的商品A、①B、①、②C、①、②、③D、①、②、③、④
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考题 商品变质的形式（）A、氧化、腐蚀B、分解、霉变C、腐蚀、溶化D、溶化、挥发E、爆炸、发芽
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考题 以下不属于商品属性的是（）。A、商品的种类B、商品体积C、商品是否容易变质D、商品价格
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考题 商品包装具有一定的防潮、防腐等防护措施，才能保证商品的不锈蚀、不变质。
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考题 （）的商品需要及时销毁或退货。A、破包B、临期C、变质D、过期
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考题 下面（）可以报损。A、在保质期内变质的商品B、人为损坏的商品C、近期商品D、过期的商品
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考题 下面（）不是正常的报损流程。A、检查商品的包装和有效期，预防商品的变质受损和过期B、发现有变质损坏和过期商品，要及时报告站经理，找出商品变质损坏和过期的原因C、报废商品由站经理进行鉴定是否过期变质或受损，然后提交报损申请D、发现报损商品，直接与供应商联系
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考题 便利店工作人员发现有变质、损坏和过期商品，要及时报告站经理，找出商品变质、损坏和过期的原因。
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考题 盘点中发现商品有变质迹象或已发生变质的应（）。A、销价处理B、销毁处理C、提出盘亏D、按维护保养要求处理
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考题 大宗散装商品、易腐烂变质商品、可用作原料的固体废物以及已发生残损、短缺的商品，应当在卸货口岸检验。（）
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考题 列车商品索证齐全，符合卫生要求，无过期、（）商品。A、污染B、变质C、腐烂
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考题 戒毒人员可以在所内商店购买日常用品。所内商店出售商品应当（）、（）禁止出售过期、变质商品。
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考题 对于削价处理的商品，通过（）后填写“残损变质商品削价报告单”。A、销售B、转帐C、盘存
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考题 对于削价处理的商品，通过（）后填写“残损变质商品削价报告单”。A、销售B、转帐C、盘存D、进货
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考题 单选题以下不属于商品属性的是（　　）。A 商品的种类 B 商品体积C 商品是否容易变质 D 商品价格
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考题 多选题商品变质的形式（）A氧化、腐蚀B分解、霉变C腐蚀、溶化D溶化、挥发E爆炸、发芽
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考题 单选题对于削价处理的商品，通过（）后填写“残损变质商品削价报告单”。A 销售B 转帐C 盘存
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考题 单选题（）不属于商业企业内部物流的主要作用。A 降低或避免因销售不善而造成商品的损坏、变质B 保证商品的持续上柜以避免脱销，造成不良影响C 将商品及时送到销售现场、加强对库存商品的合理保管D 降低或避免因管理不善而造成商品的损坏、变质
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考题 判断题储存商品腐败是由于商品本身发生化学分解反应，使商品变质。A 对B 错
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考题 单选题列车商品索证齐全，符合卫生要求，无过期、（）商品。A 污染B 变质C 腐烂
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