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单选题
()是正确的制作猕猴桃泥方法
A
猕猴桃用开水烫后去皮,把里面有籽的部分也去除,把果肉压成泥状
B
猕猴桃用清水洗干净去皮,把里面有籽的部分也去除,把果肉压成泥状
C
猕猴桃用开水烫后去皮,保留里面有籽的部分,把果肉压成泥状
D
猕猴桃用清水洗干净连皮,把里面有籽的部分也去除,把果肉压成泥状
参考答案
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解析:
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考题
()是正确的制作猕猴桃泥方法
A.猕猴桃用开水烫后去皮,把里面有籽的部分也去除,把果肉压成泥状B.猕猴桃用清水洗干净去皮,把里面有籽的部分也去除,把果肉压成泥状C.猕猴桃用开水烫后去皮,保留里面有籽的部分,把果肉压成泥状D.猕猴桃用清水洗干净连皮,把里面有籽的部分也去除,把果肉压成泥状
考题
判断题在泥条盘筑法中,泥条的制作和泥条之间的连接,是其制作的技术关键。A
对B
错
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