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单选题
有关微量元素锌，不正确的是（　　）。
A

锌是许多金属酶的结构成分或激活剂

B

缺锌的典型临床表现为食欲减退、生长发育受阻

C

孕妇缺锌会导致中枢神经系统先天性畸形

D

动物性食物锌的生物利用率小于植物性食物

E

过量铁可抑制锌的吸收

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