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判断题
人脑中的蛋白质占干重（不计水分）的50%。
A

对

B

错

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考题 蛋白质在人体细胞中的含量仅次于水,约占细胞干重的()以上。 A、70%B、60%C、50%D、40%
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考题 婴幼儿按供热能计算，三种营养素产能蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是（）A、蛋白质占20%，脂肪占30%，糖类占50%B、蛋白质占25%，脂肪占30%，糖类占45%C、蛋白质占20%，脂肪占35%，糖类占45%D、蛋白质占25%，脂肪占35%，糖类占40%E、蛋白质占15%，脂肪占35%，糖类占50%
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考题 蛋白质大约占细胞干重的（）A、80%B、50%以上C、10%以上D、30%
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考题 以下关于菌斑组成的描述哪项不正确（）。A、由约80％水和20％固体物质构成B、固体物质中糖类是其主要成分C、蛋白质占菌斑干重的40％～50％D、脂肪占菌斑干重的10％～14％E、菌斑糖类和蛋白质含量有很大变化，取决于个体饮食
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考题 蛋白质占生物体干物质重的（）A、20%B、30%C、50%D、60%
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考题 植物筛管汁液中占干重90%以上是（）A、蛋白质B、脂肪C、蔗糖
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考题 蛋白质在人体中含量占整个人体干重的百分数是（）。A、16%B、18%C、60%D、45%
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考题 动物细胞膜结构通常占细胞干重的（）。A、20％-30％B、40％-50％C、50％-60％D、70％-80％
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考题 在微生物细胞中，占干重50%左右的元素是（）。A、NB、CC、PD、O
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