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多选题
传统饮食中喜欢酸味的民族有(  )。
A

白族

B

侗族

C

朝鲜族

D

傣族

E

苗族


参考答案

参考解析
解析:
A项,白族饮食一般为一日三餐,农忙或节庆时则增加一次早点或午点,平坝地区多以大米、小麦为主食,山区常吃玉米、洋芋和荞麦;B项,侗族地区大多日食四餐,两饭两茶,饭以米饭为主体,平时多吃粳米,山区多吃糯米;C项,朝鲜族的主食以冷面和米糕见长,朝鲜人吃饭时离不开泡菜,朝鲜人也吃狗肉;D项,傣族人认为吃酸的东西可以使人心明眼亮,既有利于消化,又可消暑解热,因而傣族人吃饭时也喜欢吃腌制的酸菜;E项,苗族的食物保存,普遍采用腌制法,蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。
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考题 下列内容最符合藏族同胞传统饮食习惯的选项是()。A、饮食品种有手抓羊肉、油香、馓子、卷果、和火烧麻蕨猪B、民族传统节日雪顿节中的主要食物是糌粑C、不喜欢奇蹄和无爪无蹼的动物肉食D、生活中时刻都离不开的是酥油茶

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考题 多选题传统饮食中喜欢酸味的民族有(  )。A白族B侗族C朝鲜族D傣族E苗族

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