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单选题
碱性物质的主要来源是（）
A
柠檬酸盐
B
苹果酸盐
C
草酸盐
D
蔬菜和水果中的有机酸盐
E
氨基酸脱氨后生成的氨
参考答案
参考解析
解析：
机体在代谢过程中产生碱性物质，如氨基酸脱氨基所产生的氨，但氨在肝脏合成 尿素。碱性物质主要的来源是蔬菜和瓜果中所含的有机酸盐，包括柠檬酸盐、苹果酸盐和草酸盐。
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考题
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考题
问答题简述体内内源性碱性物质的来源。
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