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单选题
法律法规要求的食品安全管理方法是要求企业在食品安全事件()发现问题,并采取适当的措施预防问题的发生。
A
发生时
B
发生前
C
发生后
D
分析中
参考答案
参考解析
解析:
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考题
食品安全管理员应当掌握的知识()。A、食品安全法律法规、标准和技术规范B、常见的食品污染因素及其预防控制措施C、食物中毒和其他食源性疾病的预防处理原则D、餐饮加工场所环境卫生、流程布局、设备设施方面的要求
考题
食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。A、企业食品安全管理制度B、食品生产经营者要求C、法律、法规和食品安全标准D、食品安全地方政府负总责要求
考题
以下《食品安全法》中对于企业食品安全自查制度的规定,哪些是正确的?()A、定期对企业食品安全状况进行检查评价B、生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,立即采取整改措施C、有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动D、有发生食品安全事故潜在风险的,应当向所在地县级食品药品监管部门报告
考题
()是指因消费者食用由商户经营销售的商品(食品)导致消费者发生疾患并采取住院治疗(含以上)的方式进行就医的重大食品安全事件。A、重大食品安全事件B、一般食品安全事件C、其他潜在食品安全事件D、食材安全问题E、食品有异物
考题
下列对于GB/T22000说法正确的是()A、GB/T22000不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体系B、GB/T22000是法律法规的最低要求应用C、GB/T22000对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用D、以上说法都对
考题
下面哪项不属于严重不符合项()A、体系出现系统性失效B、组织违反法律法规或其他要求的食品安全行为较严重C、有必要采取相应的纠正措施才能解决的问题D、目标指标未实现,且没有通过评审采取必要的措施
考题
单选题下列对于GB/T22000说法正确的是()A
GB/T22000不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体系B
GB/T22000是法律法规的最低要求应用C
GB/T22000对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用D
以上说法都对
考题
多选题以下《食品安全法》中对于企业食品安全自查制度的规定,哪些是正确的?()A定期对企业食品安全状况进行检查评价B生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,立即采取整改措施C有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动D有发生食品安全事故潜在风险的,应当向所在地县级食品药品监管部门报告
考题
单选题食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。A
企业食品安全管理制度B
食品生产经营者要求C
法律、法规和食品安全标准D
食品安全地方政府负总责要求
考题
单选题食品经营者应当依照法律、法规和()从事食品经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。A
规章B
食品安全标准C
卫生要求D
部门要求
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