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多选题
预防物理性杂物污染的措施有:()
A

加强食品生产、储藏、运输和销售过程的监控和管理

B

提升生产过程、储藏过程的技术水平

C

改变不良的烹调习惯

D

打击掺假掺杂行为

E

制定食品卫生标准,规定杂物限量


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考题 关于预防食品物理性污染的卫生措施,以下说法不正确的是()。 A.在食品加工生产过程中严格实施标准卫生操作程序,保持厂区、设备、人员、生产过程的卫生B.建立完善的食品安全计划,针对原料采购、验收、储存、加工的每个关键环节,建立预防控制措施,并有效实施C.各项检测和除去某些污染物的预防措施也是有效的D.建立相关的纠正措施及员工培训制度对于预防物理性污染作用不大

考题 预防杂物污染食品的措施主要有:加强食品生产、储存、运输、销售过程的监督管理,执行良好的生产规范;采用先进的工艺设备和检测设备,防止各种污染物进入食品;严厉打击各种掺假、掺杂行为。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 食品的物理性污染可分为______。 A.食品的杂物污染B.食品的放射性污染C.食品的农药污染D.多环芳烃化合物污染

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考题 预防物理性杂物污染的措施有:()A、加强食品生产、储藏、运输和销售过程的监控和管理B、提升生产过程、储藏过程的技术水平C、改变不良的烹调习惯D、打击掺假掺杂行为E、制定食品卫生标准,规定杂物限量

考题 食品中可能出现的有害因素主要包括()A、生物性污染、化学性污染、物理性污染B、有机物污染、化学性污染、物理性污染C、无机物污染、化学性污染、物理性污染D、放射性污染、生物性污染、环境污染

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考题 环境污染控制的措施有()A、治理工业三废B、预防农业性污染C、预防生活性污染D、预防交通性污染E、以上都是

考题 食品物理性污染,按污染的性质可分为杂物污染和()污染。A、生物性B、化学性C、动物性D、放射性

考题 食品的物理性污染,根据污染物的性质,可分为食品的杂物污染和()污染两种。A、放射性B、天然性C、化学性D、生物性

考题 食品物理性污染按性质可分为()污染和杂物污染。A、放射性B、生物性C、细菌性D、昆虫性

考题 食品物理性污染按性质可分为放射性污染和()污染。A、昆虫B、霉菌C、农药D、杂物

考题 多选题食品的物理性不安全因素可能来自()。A食品生产、加工、储藏、运输、销售的污染物B开采、冶炼、生产、应用和意外事故造成食品放射性物质的污染C食品中的杂物D放射性污染

考题 单选题环境污染控制的措施有()A 治理工业三废B 预防农业性污染C 预防生活性污染D 预防交通性污染E 以上都是

考题 多选题预防物理性杂物污染的措施有:()A加强食品生产、储藏、运输和销售过程的监控和管理B提升生产过程、储藏过程的技术水平C改变不良的烹调习惯D打击掺假掺杂行为E制定食品卫生标准,规定杂物限量

考题 多选题食品的物理性污染物根据性质可分为()A杂物污染B微生物污染C食品包装材料污染D放射性污染E有毒金属污染

考题 单选题食品在生产、储运、销售等过程中发生的杂物污染属于()A 生物性污染B 物理性污染C 化学性污染D 放射性污染

考题 单选题食品中可能出现的有害因素主要包括()A 生物性污染、化学性污染、物理性污染B 有机物污染、化学性污染、物理性污染C 无机物污染、化学性污染、物理性污染D 放射性污染、生物性污染、环境污染

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