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单选题
能够降低钙的吸收利用程度的膳食成分是( )。
A
B
C
D
E
参考答案
参考解析
解析:
食物中的草酸盐与植酸盐、膳食纤维、未被吸收的脂肪酸都会降低钙的吸收利用程度。
食物中的草酸盐与植酸盐、膳食纤维、未被吸收的脂肪酸都会降低钙的吸收利用程度。
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