考题
厨房中有各种各样的“油”，比如花生油、酱油、大豆油、麻油等。不考虑加热因素，如果将这四种油等量倒入锅中，沉在最下面的应该是（ ）。A．花生油B．酱油C．大豆油D．麻油
考题
制备黑膏药常选用的植物油是A、菜籽油B、大豆油C、花生油D、麻油E、棉籽油
考题
含大量饱和脂肪酸的脂肪有:( )。A.花生油B.菜籽油C.猪油D.大豆油
考题
目前市场上常见的转基因油脂是A.大豆油B.花生油C.芝麻油D.葵花子油E.麦胚油
考题
制备黑膏药常选用的植物油是A.菜籽油B.大豆油C.花生油D.麻油E.棉籽油
考题
目前市场上常见的转基因油脂是A.葵籽油
B.大豆油
C.芝麻油
D.麦胚油
E.花生油
考题
下列哪种油的胆固醇含量高（）A、猪油B、花生油C、大豆油D、芝麻油
考题
目前市场上常见的转基因油脂是（）。A、大豆油B、花生油C、芝麻油D、葵子油E、麦胚油
考题
富含饱和脂肪酸的是（）A、橄榄油B、花生油C、紫苏油D、大豆油E、椰子油
考题
富含单不饱和脂肪酸的是（）A、橄榄油B、花生油C、紫苏油D、大豆油E、椰子油
考题
富含α-亚麻酸的是（）A、橄榄油B、花生油C、紫苏油D、大豆油E、椰子油
考题
多不饱和脂肪酸含量较少的食物是（）A、肉类B、大豆油C、麻油D、菜油E、花生油
考题
含大量饱和脂肪酸的脂肪有（）。A、花生油B、菜籽油C、猪油D、大豆油
考题
我国卫生标准规定，大豆油、花生油、麻油等的酸价应（）。
考题
下列含饱和脂肪酸高的油脂是（）。A、花生油B、大豆油C、芝麻油D、猪油
考题
下列含不饱和脂肪酸高的油脂是（）。A、花生油B、大豆油C、芝麻油D、以上都是
考题
最为常用，熬炼时泡沫少，制成的黑膏药色泽光亮，黏性好的基质是（）A、麻油B、棉籽油C、菜籽油D、花生油E、大豆油
考题
鸡饲粮中最关键的必需脂肪酸是（）A、亚麻油酸B、色氨酸C、亚油酸D、花生油酸
考题
单选题下列哪种油的胆固醇含量高（）A
猪油B
花生油C
大豆油D
芝麻油
考题
单选题最为常用，熬炼时泡沫少，制成的黑膏药色泽光亮，黏性好的基质是（）A
麻油B
棉籽油C
菜籽油D
花生油E
大豆油
考题
单选题目前市场上常见的转基因油脂是（）A
大豆油B
花生油C
芝麻油D
葵籽油E
麦胚油
考题
填空题我国卫生标准规定，棉籽油的酸价应（）。
考题
单选题多不饱和脂肪酸含量较少的食物是（）A
肉类B
大豆油C
麻油D
菜油E
花生油
考题
单选题制备黑膏药常选用的植物油为（）A
麻油B
棉籽油C
花生油D
大豆油E
菜籽油
考题
单选题目前市场上常见的转基因油脂是（）。A
大豆油B
花生油C
芝麻油D
葵子油E
麦胚油
考题
单选题富含饱和脂肪酸的是（）A
橄榄油B
花生油C
紫苏油D
大豆油E
椰子油