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含大量饱和脂肪酸的脂肪有()。
- A、花生油
- B、菜籽油
- C、猪油
- D、大豆油
参考答案
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考题
按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸B、顺式脂肪酸、反式脂肪酸C、必需脂肪酸、非必须脂肪酸D、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸E、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
考题
单选题关于n-3脂肪酸叙述正确的是()A
含3个碳原子的脂肪酸B
多不饱和脂肪酸C
植物油中的脂肪酸D
含3个双键的脂肪酸E
从甲基端数起,第一个不饱和键在第三个和第四个碳原子之间的不饱和脂肪酸
考题
单选题下列哪项是膳食中以植物油代替动物脂肪的优点?( )A
动物脂肪含不饱和脂肪酸B
植物油含不饱和脂肪酸C
动物脂肪含饱和脂肪酸D
植物油含饱和脂肪酸E
植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
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