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单选题
男性,30岁。随团去舟山旅游,餐后2h,突然发热、头痛、腹痛、腹泻,伴皮肤潮红,四肢及躯干部荨麻疹,大便7~8次,水样便,有臭味,共餐者有多人发病,食物中毒的可能致病菌是()
A

副溶血弧菌食物中毒

B

普通变形杆菌

C

莫根变形杆菌

D

奇异变形杆菌

E

雷极变形杆菌


参考答案

参考解析
解析: 病人在餐后发病,共餐者中有多人患病,符合食物中毒的诊断。患者有两种主要表现,即消化道症状与皮肤过敏表现。此仅见于莫根变形杆菌引起的食物中毒,该菌在食物中繁殖,产生肠毒素引起急性胃肠炎,并能使食物中组胺酸脱羧而形成组胺,引起过敏反应。
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考题 单选题某住户全家在半夜时出现恶心、呕吐、头晕、头痛、乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液、恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,经调查,可能和中午食用的卤猪肉有关,可初步诊断为()A 沙门菌属食物中毒B 副溶血性弧菌食物中毒C 组胺食物中毒D 亚硝酸盐食物中毒E 变形杆菌食物中毒

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