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填空题
餐具的消毒应当首选：煮沸（）分钟。

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考题 开展疫源地餐具的消毒通常不采用A、温度为100℃的流通蒸汽消毒60分钟B、1%碱水煮沸消毒30分钟C、过氧乙酸浸泡D、含氯消毒剂浸泡E、戊二醛浸泡
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考题 餐具消毒首选的方法是() A、煮沸消毒15-30分钟B、高压蒸汽消毒15-20分钟C、消毒剂溶液浸泡30分钟D、干热灭菌1-2小时E、流动蒸汽消毒30分钟
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考题 新冠肺炎集中隔离医学观察场所的餐具消毒首选()。 A、75%酒精擦拭B、煮沸消毒15分钟C、100mg/L含氯消毒液浸泡消毒D、500mgL~100mg/L含氯消毒液擦拭E、清水冲洗
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考题 配膳室餐具的消毒可选用下列哪些方法( )A.流通蒸汽100℃，消毒20分钟B.煮沸消毒15分钟C.250mg/L有效氯消毒液浸泡5～10分钟D.0.1%过氧乙酸溶液浸泡15分钟
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考题 若采用煮沸法消毒毛巾、餐具等，消毒时间应为()。A.10-15分钟B.15-30分钟C.5分钟D.2分钟
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考题 餐具的煮沸消毒法中不正确的是()。A.用物：清水、小毛巾、清洁液、火源、盛器B.洗净餐具C.将清洁的物品全部浸入水中，加盖煮沸D.水煮沸至85℃，开始计时，时间保持5-15分钟
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考题 煮沸是餐具消毒的一种可靠的方法，用水煮沸1分钟，可使甲肝病毒失去传染性。A对B错
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考题 把洗净的餐具放在水中煮沸多长时间可达到消毒目的（）。A1分钟B3分钟C5分钟D10分钟
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考题 餐具的物理消毒方法常用的有煮沸消毒、蒸汽消毒和（）三种。
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考题 对不耐热的餐具、茶具消毒时，较为合适的方法是煮沸消毒法。
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考题 把洗净的餐具放在水中煮沸多长时间可达到消毒目的（）。A、1分钟B、3分钟C、5分钟D、10分钟
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考题 煮沸是餐具消毒的一种可靠方法，用水煮沸1分钟，可有效防止肠道传染病的传播。
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考题 餐具消毒过程中规定，餐具需消毒（）分钟。
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考题 餐具消毒要每日煮沸一次，一般约为（）分钟。
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考题 餐具的煮沸消毒法中不正确的是（）。A、用物：清水、小毛巾、清洁液、火源、盛器B、洗净餐具C、将清洁的物品全部浸入水中，加盖煮沸D、水煮沸至85℃，开始计时，时间保持5-15分钟
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考题 餐具的消毒首选（）。A、洗涤灵B、“84”消毒液浸泡C、煮沸消毒15-30分钟
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考题 餐具的消毒应当首选：煮沸（）分钟。
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考题 煮沸是餐具消毒最有效和经济的方法。
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考题 煮沸消毒法即餐具放入沸水中煮沸20-30分钟即可。
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考题 餐具煮沸、蒸汽消毒、红外线消毒的条件控制。
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考题 煮沸消毒法，将碗筷等餐具用温水洗净后放入干净的筐内煮沸（）。A、10-15分钟B、15-20分钟C、15-30分钟D、20-30分钟
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考题 煮沸消毒法需将餐具放入网篮中，煮沸（）分钟。A、10---20B、15----20C、15----30D、20-----30
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考题 填空题餐具消毒要每日煮沸一次，一般约为（）分钟。
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考题 单选题开展疫源地餐具的消毒通常不采用（　　）。A 过氧乙酸浸泡B 含氯消毒剂浸泡C 1%碱水煮沸消毒30分钟D 温度为100℃的流通蒸汽消毒60分钟E 戊二醛浸泡
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考题 单选题把洗净的餐具放在水中煮沸多长时间可达到消毒目的（）。A 1分钟B 3分钟C 5分钟D 10分钟
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考题 多选题这是育婴师给宝宝消毒餐具和勺子的过程，其中操作正确的是（）。A餐具和水同时放入消毒锅B水沸以后放入餐具，并丌始计时C计时至少10minD餐具煮沸5min后放入勺子，再次煮沸即可E煮沸消毒结束后用手直接把餐具、勺子取出晾干
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考题 判断题煮沸是餐具消毒的一种可靠方法，用水煮沸1分钟，可有效防止肠道传染病的传播。A 对B 错
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