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填空题
维生素（），是所有食用菌必需的生长因子，也是对子实体发生唯一有利的维生素。

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考题 下列有关维生素的叙述哪一个是正确的A、维生素是含氮的有机化合物B、所有的水溶性维生素均可作为辅酶或辅基的前体C、所有的辅酶都是维生素D、前列腺素由脂溶性维生素生成E、维生素是构成组织的原料，也是机体的能源物质
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考题 下列有关维生素的叙述哪一个是正确的A、维生素是含氮的有机化合物B、除维生素C外，所有的水溶性维生素均可作为辅酶或辅基的前体C、所有的辅酶都是维生素D、前列腺素由脂溶性维生素生成E、维生素是构成组织的原料，也是机体的能源物质
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考题 食用菌的结构可分为菌丝体和(),子实体是食用菌的繁殖体结构,也是我们烹制菜肴使用的部分。
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考题 为防止恶性贫血的发生，胃切除患者必需由胃肠外补充的是A.维生素AB.维生素BC.维生素BD.维生素BE.维生素C
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考题 维持正常视觉所必需的是A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素DE.维生素E
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考题 有促进生长发育的作用，并是形成视紫质所必需的维生素是（）A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素DE、维生素E
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考题 食用菌中糖类含量高，还含有多种维生素。
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考题 禽蛋唯一不足的是不含维生素，如维生素A、维生素D、维生素B等。
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考题 正常血凝块所必需的维生素是（）。A、维生素AB、维生素CC、维生素K
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考题 维生素（），是所有食用菌必需的生长因子，也是对子实体发生唯一有利的维生素。
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考题 有促进生长发育，并是形成视紫质所必需的维生素是（）A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素DE、维生素E
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考题 哪些因素有利于温性食用菌子实体的分化？
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考题 维生素A、维生素D、维生素E及维生素K都属于（），能在体内储存。A、非必需维生素B、必需维生素C、水溶性维生素D、脂溶性维生素
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考题 食用菌营养丰富，是膳食中（）的良好来源。A、维生素AB、维生素PPC、维生素CD、维生素D
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考题 有利于钙吸收的维生素是（）A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D
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考题 所有食用菌子实体分化阶段都需要光线。
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考题 维生素（）是唯一含金属元素的维生素，有多种辅酶形式。植物体不能合成的唯一的水溶性维生素是维生素（）。不是人体及动物所必须的由脂肪酸构成的维生素是（）。
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考题 唯一含金属元素钴的维生素是（）A、维生素PPB、维生素B12C、维生素CD、叶酸
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考题 维生素A是哺乳动物正常发育所必需的水溶性维生素。
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考题 单选题结构中含有必需矿物质的维生素是（）A 维生素DB 维生素B12C 维生素AD 维生素EE 维生素B
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考题 多选题巨幼细胞贫血时，下列哪项是正确的（）A维生素B12是DNA合成的必需营养素B维生素K是DNA合成的必需营养素C叶酸也是DNA合成的必需营养素DDNA是细胞增殖的基本物质条件
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考题 单选题有促进生长发育，并是形成视紫质所必需的维生素是（）A 维生素AB 维生素BC 维生素CD 维生素DE 维生素E
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考题 填空题维生素（）是唯一含金属元素的维生素，有多种辅酶形式。植物体不能合成的唯一的水溶性维生素是维生素（）。不是人体及动物所必须的由脂肪酸构成的维生素是（）。
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考题 单选题下列有关维生素的叙述哪一个是正确的（）A 维生素是含氮的有机化合物B 所有的水溶性维生素均可作为辅酶或辅基的前体C 所有的辅酶都是维生素D 前列腺素由脂溶性维生素生成E 维生素是构成组织的原料，也是机体的能源物质
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考题 单选题正常血凝块所必需的维生素是（）。A 维生素AB 维生素CC 维生素K
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考题 判断题维生素是维持机体正常生命活动所必需的营养素，故所有维生素必须每天供给。A 对B 错
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考题 单选题有促进生长发育的作用，并是形成视紫质所必需的维生素是（）A 维生素AB 维生素BC 维生素CD 维生素DE 维生素E
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