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单选题
船舶运输蔬菜水果腐败的主要原因是（）。
A

害虫

B

化学作用

C

呼吸作用

D

微生物作用

参考答案

参考解析
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考题 罐头食品发生腐败变质的主要原因是密封不严。此题为判断题(对，错)。
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考题 引起食品腐败变质的主要原因是()。A、微生物的作用;B、温度;C、湿度;D、氧气
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考题 引起食品腐败变质的主要原因是______。 A.霉菌的作用B.温度C.湿度D.氧气
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考题 我国《运输船舶消防管理规定》适用的船舶是：A.民用钢质运输船舶B.军用钢质运输船舶C.民用钢质渔业船舶D.任何钢质船舶
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考题 蔬菜水果的主要卫生问题包括（ ）。
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考题 运输船舶工作计划主要包括（ ）。 A.货物分类流向计划和船舶增减计划 B.船舶增减计划和货物分类运输计划 C.船舶增减计划和船舶工作技术经济指标计划 D.货物分类流向计划和货物分类运输计划
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考题 班轮运输的特点是“五固定"，即具有固定的()。A:运输船舶、航线、港口、船期、船员 B:运输船舶、航线、港口、船员、费率 C:运输船舶、航线、运费、船期、船员 D:运输船舶、航线、港口、船期、费率
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考题 食品腐败变质主要原因是（）的作用，酶的作用，化学物质的作用，其它外界因素。
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考题 引起食品腐败的主要原因是（）A、水分B、微生物C、紫外线D、氧
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考题 船舶增减计划主要反映计划年度内船舶的增加、减少和参加营运的船舶数量，它是确定计划年度船舶运输能力的基础。船舶增减计划一般按照运输船舶（　）编制。A、吨位B、类型C、航区D、航速
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考题 当前国际船舶运输的经营方式主要分为：班轮运输和（）A、航次租船B、定期租船C、租船运输D、航程租船
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考题 （）是当前国际船舶运输的主要经营方式。A、杂货运输B、班轮租船C、租船运输D、散货运输E、集装箱运输
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考题 引起食品腐败变质的主要原因是物理作用。
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考题 船舶运输的主要方式包括（）A、海上运输、内河运输B、国际运输C、远程运输D、管道运输
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考题 最大尺度是主要用于（）的尺度。A、船舶操纵和避碰B、计算船舶航行性能C、计算运输费用D、船舶吨位丈量
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考题 船舶是水路运输的载运工具，船舶的主要性能包括（）。
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考题 运输的方式主要有（）等。A、铁路运输B、汽车运输C、船舶运输D、管道运输
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考题 港口主要服务对象是（　）。A、货物运输B、货物装卸C、船舶维修D、船舶运输
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考题 船舶是水上运输的主要交通工具。
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考题 际贸易海上运输按照船舶的经营方式主要有（）和（）两种。A、班轮运输B、租船运输C、混合运输
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考题 单选题引起食品腐败的主要原因是（）A 水分B 微生物C 紫外线D 氧
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考题 多选题运输的方式主要有（）等。A铁路运输B汽车运输C船舶运输D管道运输
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考题 填空题船舶是水路运输的载运工具，船舶的主要性能包括（）。
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考题 单选题船舶运输的主要方式包括（）A 海上运输、内河运输B 国际运输C 远程运输D 管道运输
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考题 单选题港口主要服务对象是（　）。A 货物运输B 货物装卸C 船舶维修D 船舶运输
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考题 单选题使用船舶在陆地内的江、河、湖、川等水道进行运输的一种方式，主要使用中、小型船舶。这种水运方式是（）。A 远洋运输B 近海运输C 内河运输D 沿海运输
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考题 单选题船舶增减计划主要反映计划年度内船舶的增加、减少和参加营运的船舶数量，它是确定计划年度船舶运输能力的基础。船舶增减计划一般按照运输船舶（　）编制。A 吨位B 类型C 航区D 航速
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