考题
宰前检查发现家畜患有炭疽病时应采取的措施是()。A.禁宰B.急宰C.缓宰D.冷宰
考题
狂犬病病畜应( )。A.急宰B.缓宰C.禁宰D.冷宰
考题
狂犬病病畜应（）。A、急宰B、缓宰C、禁宰D、冷宰
考题
宰前检查发现家畜患有炭疽病时应采取的措施是（）。A、禁宰B、急宰C、缓宰D、冷宰
考题
下列哪些不是宰前检验后的处理（）A、准宰B、急宰C、运宰D、禁宰
考题
宰前检出病毒性关节炎病鸡时，对病鸡应急宰，同群鸡应（）。A、准宰B、禁宰C、急宰D、焚烧
考题
宰前检出阳性结核病牛应（）。A、急宰B、准宰C、免疫D、禁宰
考题
为了保证肉品的卫生质量，对畜禽在临宰前进行候宰管理，包括（）、（）、（）、（）四个部分。
考题
经宰前检疫的屠宰，根据检疫结果作出处理（）。A、准宰B、禁宰C、急宰D、缓宰
考题
屠宰检疫结果处理的内容是（）。A、准宰B、缓宰C、急宰D、禁宰
考题
在分割猪肉加工工艺中，可能存在物理性危害的是（）A、候宰B、刺杀C、预冷D、包装
考题
单选题宰前检查发现家畜患有炭疽病时应采取的措施是（）。A
禁宰B
急宰C
缓宰D
冷宰
考题
多选题屠畜宰前检验后的处理（）A准宰B禁宰C急宰D冷宰
考题
多选题畜禽宰前休息管理在于（）。A节约饲料B增加肌糖原含量C排出体过多的代谢产物D便于宰后解体E降低宰后肉品的带菌率
考题
填空题为了保证肉品的卫生质量，对畜禽在临宰前进行候宰管理，包括（）、（）、（）、（）四个部分。
考题
单选题狂犬病病畜应（）。A
急宰B
缓宰C
禁宰D
冷宰
考题
填空题宰前饲养管理区的“三圈一室”包括宰前预检分类圈、饲养圈、侯宰圈、（）
考题
判断题屠畜宰前检验后的处理包括准宰，禁宰，急宰，缓宰，冷宰等方法。A
对B
错
考题
单选题宰前检出阳性结核病牛应（）。A
急宰B
准宰C
免疫D
禁宰
考题
单选题在分割猪肉加工工艺中，可能存在物理性危害的是（）A
候宰B
刺杀C
预冷D
包装
考题
多选题屠宰畜禽的宰前管理内容主要包括（）。A宰前休息管理B宰前消毒管理C宰前停食管理D宰前淋浴管理
考题
填空题屠宰加工企业的主要组成部分包括宰前饲养管理场、（）、侯宰间、屠宰加工车间、分割车间、急宰车间、化制车间、供水系统及污水处理系统。
考题
单选题下列哪些不是宰前检验后的处理（）A
准宰B
急宰C
运宰D
禁宰