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填空题
植物体内的多糖主要是淀粉和膳食纤维，而动物体内的多糖则是（）。

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考题 以下属于膳食纤维的是() A.蔗糖B.淀粉C.果糖D.海藻多糖
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考题 肠道菌群的底物主要是来自于()中的膳食纤维、抗性淀粉、多糖等(即益生元),在健康维护和疾病发生、发展中起着重要的作用。 A.植物性食物B.动物性食物C.人工食品D.以上均是
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考题 膳食纤维目前较为一致的定义为“非淀粉多糖”。()
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考题 膳食纤维即为非淀粉多糖。（　　）
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考题 以下属于膳食纤维的是（）A、糖B、淀粉C、果糖D、海藻多糖
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考题 糖在体内的运输形式是（）A、葡萄糖B、糖原C、淀粉D、蔗糖E、多糖
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考题 非淀粉多糖在体内不能被消化吸收，又称（）。
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考题 膳食纤维是（）A、粗纤维B、木质素C、纤维素D、非淀粉多糖E、半纤维素
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考题 属于动物多糖的是（）A、纤维素B、淀粉C、透明质酸D、树胶E、茯苓多糖
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考题 多糖存在植物中的称为淀粉；存在于动物肝脏中的称为（）。
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考题 （）是存在于植物性食物中，不能被人体消化吸收的多糖，但对人体有特殊的生理功能。A、淀粉B、膳食纤维C、果糖D、乳糖
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考题 具有保健功能的碳水化合物有（）A、膳食纤维B、低聚糖C、单糖D、植物多糖E、动物多糖
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考题 植物多糖常见的形式是（）、（）；动物多糖又称为（）。
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考题 多糖在动物体内的储存形式有（）。A、肝糖原B、淀粉C、血糖D、糖脂
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考题 植物体内常见的多糖有哪两种？作用分别是什么？
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考题 植物体内的多糖主要是淀粉和膳食纤维，而动物体内的多糖则是（）。
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考题 填空题植物多糖常见的形式是（）、（）；动物多糖又称为（）。
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考题 判断题膳食纤维即为非淀粉多糖。A 对B 错
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考题 多选题具有保健功能的碳水化合物有（）A膳食纤维B低聚糖C单糖D植物多糖E动物多糖
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考题 填空题90%非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成，包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些统称（）。
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考题 填空题非淀粉多糖在体内不能被消化吸收，又称（）。
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考题 单选题属于动物多糖的是（）A 纤维素B 淀粉C 透明质酸D 树胶E 茯苓多糖
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考题 单选题膳食纤维是（）。A 粗纤维B 木质素C 纤维素D 非淀粉多糖E 半纤维素
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考题 单选题多糖在动物体内的储存形式有（）。A 肝糖原B 淀粉C 血糖D 糖脂
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考题 填空题根据多糖的来源，多糖分为（）、（）和（）；根据多糖在生物体内的功能，多糖分为（）、（）和（），一般多糖衍生物称为（）。
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考题 填空题小麦和黑麦中水溶性非淀粉多糖主要是（），大麦和燕麦中水溶性非淀粉多糖主要是（），水溶性非淀粉多糖对单胃动物抗营养作用机理是具有很高的（）性，延长食糜排空时间，减少采食量；与消化酶或其底物结合，导致（）作用，抑制化学消化等。
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考题 单选题下列哪项属于可利用多糖 ( )A 纤维素B 淀粉C 果胶D 膳食纤维
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