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单选题
衡量食不过量的最好的指标为（　　）。
A

能量的推荐摄入量

B

体重

C

高血脂的发生率

D

糖尿病的发病率

参考答案

参考解析
解析：
体重主要由能量的摄取和消耗两种因素维持，即维持能量的摄入和消耗的动态平衡是体重稳定的基本条件。如果摄取的食物过多，即摄入的能量过剩，在体内多余的能量则以脂肪的形式储存于脂肪组织，导致体内脂肪的增加。所以体重是衡量食不过量的最好的指标。
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