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单选题
肌球蛋白是粗丝的主要成分其等电点pH为（）
A

3.4

B

7.4

C

5.4

D

6.4

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 A型明胶的等电点pH为（），B型明胶的等电点pH为4.7～5.2。
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考题 下列（）参与构成粗微丝。A、肌球蛋白B、肌动蛋白C、原肌球蛋白D、肌钙蛋白
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