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填空题
与一般的传热过程相比较,蒸发操作具有如下主要特点:()、()与()。

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考题 蒸发过程主要是一个传热过程,其设备与一般传热设备并无本质区别。此题为判断题(对,错)。

考题 尿素生产过程中应用到的单元操作有()。A、流体的输送B、蒸发C、结晶D、传热E、吸收

考题 精馏操作是一个传热与传质同时进行的过程。

考题 主要遵循传热过程基本规律的单元操作是()A、蒸馏B、吸收C、萃取D、蒸发

考题 蒸发是一个主要体现传热过程基本规律的单元操作。

考题 蒸发过程主要是一个传热过程,其设备与一般传热设备并无本质区别。

考题 减压蒸发不具有的优点是()。A、减少传热面积B、可蒸发不耐高温的溶液C、提高热能利用率D、减少基建费和操作费

考题 蒸馏操作属于()过程。A、传热B、传质C、传热与传质

考题 蒸发器组的蒸发效率与()有关。A、传热系数B、蒸发原液浓度C、加热面积D、有效温差

考题 蒸发操作的实质是()过程。A、传热B、传质C、传热和传质

考题 下列哪个单元操作不需传热与之配合()A、蒸发B、粉碎C、干燥D、精馏

考题 蒸发操作实际上是在间壁两侧分别有蒸汽冷凝和液体沸腾的传热过程。

考题 蒸发设备的生产强度的大小取决于蒸发器的传热温度差与传热系数的乘积和蒸发的操作工艺。

考题 食品工程的单元操作中,同时具有传质与传热过程的操作有()。A、结晶B、干燥C、精馏D、均质E、空气调节

考题 在食品工程上,如:传热、蒸发、结晶、冷冻等操作都属于()A、质量传递过程B、热量传递过程C、动量传递过程D、密度改变过程

考题 与蒸发器相同,冷凝器传热量的大小与换热面积、传热温差、传热系数()。A、无关B、成反比C、成正比D、无比例关系

考题 要解决生产中的有关传热问题,正确地对传热设备进行操作,必须学习的内容:(1)传热的()及其主要特点、()和基本()内容;(2)工业()及其主要特点;(3)换热器内传热过程的()与基本();(4)常见换热器的()与()特点,换热器发展趋势,典型换热器的()与();(5)强化传热与削弱传热的()与()。

考题 问答题各种传热方式相比较,热辐射的主要特点是什么?

考题 单选题下列哪个单元操作不需传热与之配合()A 蒸发B 粉碎C 干燥D 精馏

考题 单选题用电炉将一壶水自常温加热至沸腾,继而加热使水蒸发。下列分析中正确的是()。A 水从加热到沸腾再到蒸发,全过程均为不稳定传热B 上述全过程为稳定传热C 水在汽化之前的加热过程为不稳定传热,水的蒸发过程接近稳定传热D 水的加热过程为稳定传热,蒸发过程则是不稳定传热

考题 问答题蒸发器的传热系数与哪些因素有关?如何提高运行中蒸发器的传热效果?

考题 单选题板式蒸发空冷器的特点是()。A 采用翅片管作为传热元件B 将水冷与空冷、传热与传质过程融为一体且兼有两者之长的新型空冷器C 传热过程一方面依靠水膜与空气间显热传递进行,另一方面利用管外水膜的迅速蒸发来强化管外传热

考题 多选题离心式制冷压缩机与活塞式制冷压缩机相比较,具有下列优点()A单机制冷量大B工作可靠、运转平稳、噪音小、操作简单、维护费用低C无需润滑,提高了蒸发器和冷凝器的传热性能D适宜采用分子量较大的制冷剂

考题 问答题各种传热方式相比较,对流的主要特点是什么?

考题 单选题在食品工程上,如:传热、蒸发、结晶、冷冻等操作都属于()A 质量传递过程B 热量传递过程C 动量传递过程D 密度改变过程

考题 多选题食品工程的单元操作中,同时具有传质与传热过程的操作有()。A结晶B干燥C精馏D均质E空气调节

考题 填空题要解决生产中的有关传热问题,正确地对传热设备进行操作,必须学习的内容:(1)传热的()及其主要特点、()和基本()内容;(2)工业()及其主要特点;(3)换热器内传热过程的()与基本();(4)常见换热器的()与()特点,换热器发展趋势,典型换热器的()与();(5)强化传热与削弱传热的()与()。