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单选题
保障食品安全的措施应当是（）。
A

提高食品准入门槛，实行专营

B

对有毒有害物品进行管制

C

加强小农生产的组织化

D

以上都是

参考答案

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考题 制定《食品安全法》,是为了( )。 A、保证食品安全B、保证食品安全，防止食物中毒C、保证食品安全，防止食品污染和有害因素对人体的危害D、为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全
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考题 制定《中华人民国食品安全法》的目的是为了保证食品安全，保障公众( )和( )。
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考题 县级以上人民政府应当采取哪些措施为食品安全工作提供保障( )。A.将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划B.将食品安全工作经费列入本级政府财政预算C.加强食品安全监督管理能力建设D.以上选项都对
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考题 《食品安全法》规定，制定食品安全标准的宗旨是A.保障公众身体健康 B.经济利益 C.保障公众人身安全 D.保障公众切身利益 J.=LEFT(J237,2)
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考题 食品安全事故应急预案体系主要包括（ ）、应急保障措施等内容A.食品安全事故分级 B.事故处置组织指挥体系与职责 C.预防预警机制 D.处置程序 E.食物中毒
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考题 国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。A、食品安全风险监测和评估制度B、食品安全监督制度C、食品安全抽检制度D、食品安全保障体系
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考题 依照《食品安全法》的规定，县级以上人民政府应当加强食品安全监督管理能力建设，为食品安全工作提供保障。
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考题 食品安全事故应急预案应描述不正确的是（）。A、第一时间拘役食品安全事故企业第一责任人B、规定事故处置组织指挥体系与职责C、规定预防预警机制、处置程序、应急保障措施D、对食品安全事故分级
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考题 根据《食品安全法》的规定，食品安全事故应急预案应当对哪些内容作出规定？（）A、食品安全事故分级B、处置程序与应急保障措施C、预防预警机制D、事故处置组织指挥体系与职责
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考题 食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级、事故处置组织指挥体系与职责、预防预警机制、处置程序、应急保障措施等作出规定。
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考题 食品安全事故应急预案对（）等作出规定。A、食品安全事故分级B、事故处置组织指挥体系与职责C、预防预警机制D、处置程序E、应急保障措施
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考题 简述食品安全的保障措施包括哪些方面
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考题 《食品安全法》制定目的：为保证（），保障（）和（）。
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考题 乡镇（街道）食安委主任的主要职责有（）A、分析研究和决策部署本辖区内食品安全工作B、加强食品安全监管队伍建设，保障经费和工作条件C、加强食品安全工作的督促检查，确保各项措施落实到位D、加强本辖区食品安全工作的领导、组织和协调
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考题 《2008年北京奥运食品安全行动纲要》的目标是构筑现代化的首都食品安全控制体系，健全食品安全监督管理体制，完善食品安全制度和措施，形成统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作机制，全面提升首都食品安全整体水平，保障人民群众的身体健康和生命安全，确保奥运会食品安全工作万无一失。
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考题 制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全，保障公众（）和（）。
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考题 餐饮服务食品安全监管部门应当制定重大活动餐饮服务食品安全保障（）和（）应急预案。
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考题 保障食品安全的支柱有哪些？
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考题 餐饮服务提供者应当制定（）方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。A、食品安全事故处置B、食品安全保障C、食品保鲜制作D、食品运输保障
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考题 问答题简述食品安全的保障措施包括哪些方面
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考题 判断题《2008年北京奥运食品安全行动纲要》的目标是构筑现代化的首都食品安全控制体系，健全食品安全监督管理体制，完善食品安全制度和措施，形成统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作机制，全面提升首都食品安全整体水平，保障人民群众的身体健康和生命安全，确保奥运会食品安全工作万无一失。A 对B 错
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考题 填空题加强粤港澳食品安全合作，提升区域食品安全保障水平，建立健全食品安全信息（）和食品安全事故（）机制，建立食品安全风险交流与信息发布制度。
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考题 单选题《食品安全法》的立法目的是保证食品安全，( )。A 保障公众健康B 保障公众身体健康和生命安全C 保障生命安全D 保障食品卫生
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考题 问答题保障食品安全的支柱有哪些？
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考题 判断题食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级、事故处置组织指挥体系与职责、预防预警机制、处置程序、应急保障措施等作出规定。A 对B 错
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考题 单选题餐饮服务提供者应当制定（）方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。A 食品安全事故处置B 食品安全保障C 食品保鲜制作D 食品运输保障
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考题 多选题乡镇（街道）食安委主任的主要职责有（）A分析研究和决策部署本辖区内食品安全工作B加强食品安全监管队伍建设，保障经费和工作条件C加强食品安全工作的督促检查，确保各项措施落实到位D加强本辖区食品安全工作的领导、组织和协调
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