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多选题
西湖龙井、铁观音、君山银针、普洱茶分别属于( )
A
绿茶、红茶、白茶、紧压茶
B
红茶、花茶、白茶、绿茶
C
绿茶、乌龙茶、白茶、紧压茶
D
白茶、乌龙茶、红茶、花茶
参考答案
参考解析
解析:
绿茶是不发酵茶,以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。乌龙茶介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶,主要名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的凤凰单丛,台湾的冻顶乌龙等。白茶多白色茸毛,色白如银,名品有白毫银针、白牡丹。紧压茶以黑毛茶、老青茶及其他适制毛茶为原料,经过工艺加工而成的砖形或其他形状的块状茶叶,主要以云南普洱茶、四川沱茶、湖南安化黑茶为代表。君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛,属针形黄茶。
绿茶是不发酵茶,以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。乌龙茶介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶,主要名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的凤凰单丛,台湾的冻顶乌龙等。白茶多白色茸毛,色白如银,名品有白毫银针、白牡丹。紧压茶以黑毛茶、老青茶及其他适制毛茶为原料,经过工艺加工而成的砖形或其他形状的块状茶叶,主要以云南普洱茶、四川沱茶、湖南安化黑茶为代表。君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛,属针形黄茶。
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考题
以下关于茶的种类分类正确的是()。A.西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等属于绿茶
B.铁观音、叶茶、冻顶茶等属于乌龙茶
C.川红、祁红、大红袍等都属于红茶
D.普洱茶、君山银针、北港毛尖都属于黄茶
考题
中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次,唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。被称为我国“四大名茶”的是:()A、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰B、西湖龙井、君山银针、安溪铁观音、黄山毛峰C、西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰D、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针
考题
单选题中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次,唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。被称为我国“四大名茶”的是:()A
西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰B
西湖龙井、君山银针、安溪铁观音、黄山毛峰C
西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰D
西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针
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