考题
根据污染物的性质分类,交叉污染分为()。
A生物性污染B化学性污染C放射性污染D食品间污染
考题
食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和()污染。A、物理性B、化学性C、动物性D、植物性
考题
______污染为食品的物理性污染。
A.N-硝基化合物B.酒中的醛类C.放射性污染D.滥用食品添加剂
考题
食品的物理性污染可分为______。
A.食品的杂物污染B.食品的放射性污染C.食品的农药污染D.多环芳烃化合物污染
考题
根据污染物的性质， 食品物理性污染可分为（ ）。A.食品的放射性污染B.食品的杂物污染C.以上都对D.以上都不对
考题
各种外来化合物的接触特点工业毒物的接触特点是环境污染物的接触特点是食品毒物(污染物)的接触特点是
考题
污染食品的有害物质分为三大类：生物性污染物、化学性污染物和放射性污染物。
考题
食品卫生标准包括（）、（）、（）、（）、食品用工具、设备、用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物、放射性物质容许量的卫生标准、（）。
考题
放射性物质对食品的污染常以水生生物最为严重，其原因是（）A、放射性核素水中浓度高B、放射性核素水中半衰期加长C、生物富集作用D、放射性废物向水中排放E、其他未明原因
考题
食品的物理性污染物根据性质可分为（）A、杂物污染B、微生物污染C、食品包装材料污染D、放射性污染E、有毒金属污染
考题
食品检出大肠菌群，表明食品受到（）A、放射性污染B、农药污染C、人和畜的粪便污染D、水体污染E、食品容器污染
考题
食品污染按污染物的性质，可分为生物性、放射性和物理性污染三类。
考题
食品的物理性污染，根据污染物的性质，可分为食品的杂物污染和（）污染两种。A、放射性B、天然性C、化学性D、生物性
考题
多选题食品的物理性不安全因素可能来自（）。A食品生产、加工、储藏、运输、销售的污染物B开采、冶炼、生产、应用和意外事故造成食品放射性物质的污染C食品中的杂物D放射性污染
考题
多选题食品污染物按其性质可分为（）A生物性污染B细菌性污染C化学性污染D放射性污染E农药污染
考题
多选题食品的物理性污染物根据性质可分为（）A杂物污染B微生物污染C食品包装材料污染D放射性污染E有毒金属污染
考题
单选题放射性物质对食品的污染常以水生生物最为严重，其原因是（ ）。A
放射性核素水中浓度高B
放射性核素水中半衰期加长C
生物富集作用D
放射性废物向水中排放E
其他未明原因
考题
单选题放射性物质对食品的污染常以水生生物为最严重的原因是（）.A
放射性核素水中浓度高B
放射性核素在水中半衰期长C
生物富集作用D
放射性废物向水中排放E
其他为未明原因