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单选题
前厅对服务人员的（）和业务素质都十分重视，要求严格。
A

政治面貌

B

特长爱好

C

生活习惯

D

年龄性别

参考答案

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考题 单选题前厅服务质量控制具有对服务人员综合素质和（）、依赖性强、服务短暂等特点。A 文化水平B 技能水平C 应变力D 自控能力
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考题 判断题前厅服务人员必须掌握交谈的原则和技巧，遵守交谈的礼仪。A 对B 错
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考题 判断题酒店健全的内部控制技术要求由不同的前厅人员在前厅对销售交易进行登入、核查和收集。A 对B 错
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