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填空题
水果或果汁内含果糖或葡萄糖，均属于（），可在体内迅速吸收利用，以补充血糖。
参考答案
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考题
以下对微量元素分布及代谢特点的认识,错误的是( )
A、在体内呈不均匀分布B、体内含量随年龄增加而减少C、在体内不能生成D、体内各种元素之间在吸收、利用及功能上存在拮抗或协同等的相互作用E、体内含量元素间比例变动不大
考题
下列关于血糖生成指数叙述正确的有（）。
A.血糖生成指数（glycemicinde×，GI）简称血糖指数，指分别摄入某种食物与等量葡萄糖2小时后血浆葡萄糖曲线下面积比
B.血糖指数的计算公式是GI＝某食物在食后2小时血糖曲线下面积÷相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100%
C.GI是用来衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
D.GI低的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大
E.GI高的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大
考题
单选题有些人饮用牛奶后，会出现腹胀、腹疼、肠道痉挛，甚至呕吐或腹泻。这是由于这些人不能对牛奶中的（）分解利用造成的，可食用酸奶以补充每日所需乳制品。A
葡萄糖B
乳糖C
果糖D
蔗糖
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